Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 2 glsTepung terigu (±250gram)
  2. 2 sdmGula Pasir
  3. 1 btrTelur Ayam
  4. 1/2 sdmFermipan
  5. 2 sdmTepung Maizena
  6. SejumputGaram
  7. secukupnyaAir
  8. Susu atau Santan kara satu sacet (saya tdk pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat Biang : siapkan air hangat suam2 kuku pada ¼ gelas, kemudian tambahkan fermipan dan sedikit gula. Biarkan 5 menit. Jika biang mengembang, artinya fermipan baik dan bagus. Tetapi jika bbrp saat biang tidak mengembang, ganti merek fermipannya.

  2. 2

    Campur bahan kering di dalam wadah yang cukup untuk nguleni. Aduk rata.

  3. 3

    Kemudian satukan semua bahan (step 1 & 2) tambahkan telur, margarin/mentega, dan air sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Jika sudah kalis, diamkan adonan selama 30 menit, hingga mengembang. Tutup dengan lap basah

  5. 5

    Kemudian jika sudah cukup mengembangnya. Kempeskan adnonan dan cetak. Bisa menggunakan cetakan atau tanpa cetakan. Disini sy tidak menggunakan cetakan. Kemudian diamkan 15 menit.

  6. 6

    Setelah itu goreng dengan api kecil. Dan goreng dengan satu kali balik.

  7. 7

    Donat siap disajikan.. Bisa tambahkan toping sesuai selera yaa.. Selamat mencoba 😊😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Ibrahim Zaujatun Yanu
pada
Brebes

Resep Serupa