Spongecake 4 telur

Moca
Moca @cook_5260232
Kempek - Gempol - Cirebon

Resep asli punya NCC ya hanya dibagi 2 biar lebih ekonomis... eh ternyata membul banget enakkk ... u/loyang 22 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 100 grmargarin (lelehkan)
  3. 125 grgula pasir
  4. 110 grterigu segita biru (100gr+1sdm kalo susah nakarnya)
  5. 1 sdmSP
  6. Pasta vanila/larome vanila susu sedikit saja udah wangi
  7. Pasta blackforest *optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin

  2. 2

    Ayak terigu (biar ga ada yg menggumpal yah)

  3. 3

    Siapkan loyang oles dengan margarin tipis2... dan panaskan oven

  4. 4

    Mixer telur. Gula. Sp selama 8menit (sampai membentuk jambul petruk)

  5. 5

    Masukan terigu sedikit2 lalu mix dengan kecepatan rendah... masukan terigu sampai habis

  6. 6

    Masukan margarin leleh yg sudah dicampur pasta vanila* harus suhu ruang ya tidak boleh hangat apalagi panas)

  7. 7

    Aduk oake spatula (aduk balik) jgn sampe ada adonan terigu/margarin yg tertinggal di bawah wadah biar gak bantet

  8. 8

    Kalo mau dikasih pasta blakforest pisahkan sebagian ke wadah lain lalu tambahkan pasta BF nya... tata sesuai selera

  9. 9

    Lalu oven... saya pake otang 35menit rak bawah + lalu tambahkan keju dan kacang kenari masukan rak atas 15 menit... cek dengan tusuk gigi (baru)

  10. 10

    Kalo sudah tidak ada adonan yang menempel dan bagian atas sudah kokoh matikan oven buka pintu tapi jangan keluarkan bolu nya dulu ya... diamkan 5 menit

  11. 11

    Lalu sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Moca
Moca @cook_5260232
pada
Kempek - Gempol - Cirebon

Resep Serupa