بقلاوه بالقشطه
بقلاوه بالقشطه
الخطوات
- 1
القشطه نعملها الاول ونسيبها تبرد.. هنحط اللبن وعليه النشا والكريم شانتيه على بعض وندوبهم كويس وبعدين نحطه على النار لغاية ما يمسك ويبقى قوامه تقيل وبعدين نطفي عليه..
- 2
الشربات او القِطر.. عباره عن شربات تقيل.. نحط السكر والميه على بعض ونحطهم على نار عاليه من غير تقليب نسيبه لغاية ما يغلي وبعدين نضيف نص عصير لمونه ونسيبه يغلي حوالي دقيقتين كمان وبعدين نطفي ونضيف الزبده ورشة الڤانيلا في الاخر..
- 3
نقسم لفة الجلاش نصين ونرص نص منها في الصينيه وبين كل طبقه ندهن بالفرشه الماده الدهنيه.. وبعدين نضيف القشطه ونكمل باقي النص التاني وندهن الوش زبده برضك ونقطعها ونكون مسخنين الفرن على درجة حراره متوسطه وندخلها في الرف اللي في النص لغاية ما تتحمر كلها.. او ممكن تحمر من الجوانب ومن تحت ولو حصل كده اطفي شعلة الفرن واشغل عليها شعلة الشوايه ثواني تاخد لون من فوق وبعد ما يطلع اسقيه بشربات تقيل بارد وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بسبوسه بالقشطه بسبوسه بالقشطه
#ملك_البسبوسة نبدأ بإسم اللهحلويات شرقيه........
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات