Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 50 Gramtep.terigu (Saya pakai segitiga)
  2. 2 Butirtelur
  3. 50 Gramgula pasir
  4. 10 Gramcoklat bubuk (Saya pakai tulip)
  5. 50 GramDCC (Saya pakai collata)
  6. 2 Sdmmentega (Saya pakai blueband)
  7. 1 SdtSP
  8. 1 SachetSKM coklat (Saya pakai Indomilk)
  9. 1/4 Sdtbaking powder
  10. Vanilli
  11. Toping :
  12. DCC (Lelehkan/Cairkan)
  13. Sprinkle

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan/Tim DCC bersama dengan mentega. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan baskom/wadah. Kocok telur, gula pasir, vanilli, dan SP sampai memutih dan kaku (Saya pakai mixer kecepatan tinggi)

  3. 3

    Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Kemudian masukkan kedlm adonan telur yg sudah kaku sedikit demi sedikit, Aduk merata. Dilanjut dengan baking powder dan aduk2 kembali sampai rata. (Saya pakai mixer dgn kecepatan rendah)

  4. 4

    Setelah itu, masukkan mentega dan DCC yg sdh dicairkan/dilelehkan/di tim td. Aduk kembali sampai rata. Setelah itu masukkan SKM (Tidak perlu diseduh dengan air ya bun).Aduk2 sampai semua tercampur rata.

  5. 5

    Nyalakan kompor, panaskan kukusan.

  6. 6

    Sambil menunggu kukusan panas, olesi cetakan donat dengan mentega dan taburi tepung tipis2 agar tidak lengket. kemudian tuangkan adonan 3/4 bagian saja dr besar cetakan.(Saya pakai cetakan diameter 7cm)

  7. 7

    Kukus selama 15 menit. Dinginkan, kemudian beri toping suka2 selera. (Saya pakai coklat leleh dan sprinkle)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vier_Cooking
Vier_Cooking @Formoza2021
pada
Jawa Timur

Komentar (2)

Yuni Utami
Yuni Utami @cook_11767324
gimana cara ngasih toping coklat lelehnya bun?

Resep Serupa