الحريرة الوهرانية

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Qämì Lïa
Qämì Lïa @cook_12170147
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. حبةبصل
  2. لحم خروف حسب الحاجة
  3. 4 حباتطماطم
  4. حبةجزر
  5. حبةڨورجات
  6. 0.5 حبةبطاطا
  7. فصينثوم
  8. طماطم مصبرة
  9. توابل
  10. ملح
  11. قبضةكزبرة
  12. مغرفة صغيرة كراوية
  13. حمص
  14. ليمون
  15. ملعقة كبيرة ونصفتشيشة
  16. ماء

الخطوات

  1. 1

    نقلي البصل مع اللحم والملح وفص ثوم

  2. 2

    ثم نبشر الخضر ونضيفها الى القدر ونضيف الحمص والتوابل ونقليهم

  3. 3

    ثم نضيف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ونضيف الماء ونترك يغلي لمدة عشرة دقائق

  4. 4

    بعد ذلك نخفض النار ونتركه يستوي عندما ينضج اللحم ننزعه من القدر ونطحن الحساء بالميكسور

  5. 5

    بعد طحنه نضعه فوق النار ونبشر فص ثوم ونضيفه له ونضيف ايضا القليل جدا من التوابل + قبضة كزبرة ثم نضيف التشيشة ونتركها ختى يتضاعف حجمها وتصبح جاهزة نضيف لها فرينة مخلوطة مع الماء و وعندما تصبح جاهزة نعصر نصف ليمون ونطفي عليها النار ونفرغ عليها مغرف صغيرة كروية وتقدم.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Qämì Lïa
Qämì Lïa @cook_12170147
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها