قطايف بالجوز والقشطة

ام كرم
ام كرم @cook_4215701
دبي، الامارات

قطايف بالجوز والقشطة

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات العجين:
  2. 2 كوبطحين
  3. 0.5 كوبسميد
  4. 3 كوبماء
  5. ملعقة صغيرةبايكنغ باودر
  6. 2 ملعقةحليب بودرة
  7. 2 ملعقة كبيرةسكر
  8. ملعقة كبيرةخميرة
  9. حشوة الجوز :
  10. 0.5 كوبجوز مقطع
  11. 4 ملاعققطر او عسل
  12. رشةقرفة
  13. مكونات القطر :
  14. كوبماء
  15. 2 كوبسكر
  16. رشةملح ليمون

الخطوات

  1. 1

    تخلط جميع المكونات بالخلاط و تترك ترتاح ربع ساعة عالاقل

  2. 2

    تم تصب بالمقلاة التيفال او على الصاج (المقلاية تكون على حرارة وسط) و تترك لحتى تستوي

  3. 3

    و توضع على قماش نضيف

  4. 4

    طريقة القطر: يوضع السكر بالماء و يحرك جيدا ليذوب كل السكر و يغلى على النار لمدة ربع ساعة ثم نضع رشة ملح ليمون و تترك تغلي ٥ دقائق تقريبا او لتسمك

  5. 5

    تحشى القطايف بالجوز او القشطة

  6. 6

    تسكر من الاطراف و تقلى بالزيت او تدهن بالسمنة و توضع بالفرن..

  7. 7

    ثم توضع بالقطر و هي ساخنة.. و تقدم

  8. 8

    و صحتين...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام كرم
ام كرم @cook_4215701
نُشرت في
دبي، الامارات
اعشق المطبخ و اهوى قراءة الكتب .. انا مهندسة معمارية و اختصاصي الديكور الداخلي .. من اكتر المعجبين بطبخي اكيد زوجي و ابني :)
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة