Cilor

Harina Yuniarty
Harina Yuniarty @harina19
Pekalongan

Akhir bulan di kantor berencana nanti kalo pulang mau beli cilor depan kantor, tapi pas diliat ternyata nggak jualan. Rasanya udah pengen bgt makan tuh cilor. Daripada harus muter2 nyari abang2 jualan cilor buru2 pulang ke rumah. Beberes N bebersih badan dll. Langsung eksekusi aja.

Cilor

18 orang berencana membuat resep ini

Akhir bulan di kantor berencana nanti kalo pulang mau beli cilor depan kantor, tapi pas diliat ternyata nggak jualan. Rasanya udah pengen bgt makan tuh cilor. Daripada harus muter2 nyari abang2 jualan cilor buru2 pulang ke rumah. Beberes N bebersih badan dll. Langsung eksekusi aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung sagu
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 100 mlair mendidih
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. 2 butirtelur ayam
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram halus
  8. Secukupnyabon cabe (sesuai selera)
  9. 600 mlair untuk merebus
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu tepung sagu bawang putih lada bubuk dan garam halus. Tuangkan air secara sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis (tidak menempel di tangan dan bisa di bentuk).

  2. 2

    Ambil adonan secukupnya, pilin2 adonan hingga berbentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Masukkan ke dalam air di panci yang sudah mendidih. Tunggu hingga mengapung dan dalamnya pun matang.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Setelah dingin kemudian potong2 sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, tumis aci sebentar saja. Setelah itu guyurkan kocokan telur di atas acinya. Terus di aduk2 hingga tercampur rata dan nempel di acinya.

  6. 6

    Setelah di rasa telur matang, angkat masukkan ke dalam wadah (me mangkok biar mudah nyampurin bumbunya). Taburi bon cabe diatasnya dan diaduk2 hingga tercampur rata.

  7. 7

    Cilor pedas siap di santap selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harina Yuniarty
Harina Yuniarty @harina19
pada
Pekalongan
23 tahun, karyawan bank yang hobi banget sama masak dan nulis. Apalagi ditemenin sama musik. Entah kenapa dari dulu pengen banget punya usaha di bidang kuliner. ig @harinayuniarty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa