Bolu kukus mekar (dengan soda)

Theresia Linda
Theresia Linda @Terelinda2208
Al_wakrah 🇶🇦

Nah ini resep yang pake soda. Resep bolkus yg tanpa soda sudah pernah aku share jg. Semuanya merekah sempurna asal ikuti sesuai resep,ikuti langkah2 nya dan perhatikan tips pembuatannya juga

Bolu kukus mekar (dengan soda)

Nah ini resep yang pake soda. Resep bolkus yg tanpa soda sudah pernah aku share jg. Semuanya merekah sempurna asal ikuti sesuai resep,ikuti langkah2 nya dan perhatikan tips pembuatannya juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu kunci biru
  2. 185 grgula pasir
  3. 125 mlsprite
  4. 2 btrtelur
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sdtpasta vanili
  7. secukupnyaPewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu,gula,telur,SP,pasta vanili dalam 1 wadah. Tambahkan sprite sedikit demi sedikit sambil di mixer. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang,putih,kental dan adonan kelihatan mengkilat

  2. 2

    Bagi adonan,beri pasta/pewarna sesuai selera. Tuang ke dalam cetakan bolu kukus. Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang cenderung besar

  3. 3

    Tips agar bolkus mekar sempurna : 🌷gunakan telur suhu ruang. 🌷Mengocok adonan harus sampai mengembang,kental,dan berjejak. Dilakukan selama kurleb 20 menit dengan kecepatan paling tinggi 🌷isi cetakan sampai penuh 🌷jumlah air dalam dandang jgn terlalu penuh,ckp 3/4 saja 🌷pada saat adonan masuk dlm kukusan,air kukusan hrs sdh dlm keadaan mendidih dan beruap banyak 🌷alasi tutup kukusan dengan serbet 🌷mengukus tdk blh jumlah byk,hrs ada jarak antara 1 cetakan dg cetakan laen agar bisa mekar

  4. 4

    🌷jgn buka tutup panci kukusan,ckp tunggu 15-20 menit saja sampai matang baru buka kukusan 🌷gunakan api sedang-besar pd saat pengukusan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Theresia Linda
Theresia Linda @Terelinda2208
pada
Al_wakrah 🇶🇦
Hobby hunting resep2 baru kemudian eksekusi,yang menurutku enak baru aku share kembali. Karena berbagi itu indah dan ada kepuasan tersendiri bila orang laen recook dan cocok dengan resep yang kita share. Untuk resep laen yang lebih lengkap bisa liat di IG @Theli2208. Karena lebih aktif di IG daripada cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa