براونيز
يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠° وتوضع ورقة زبدة في داخل صينية(٢٠×٣٠)
تذوب الزبدة والشوكولا الأسود على حمام بخاري او في المايكرويف كل ٣٠ ثانية حتى يذوب بالكامل(انتبه كي لا يحترق الشوكولا)
يضاف السكر الأبيض والسكر الأسمر الى خليط الشوكولا والزبدة المذاب ويخلط جيدا حتى يتجانس الخليط
ثم تضاف كل بيضة على حدة ويخفق الخليط جيدا ثم تضاف الفانيلا
يضاف الملح والكاكاو
ثم الطحين المنخول
يخبز الخليط لمدة ٢٥ دقيقة
ملاحظة: للحصول على قوام كريمي من الداخل الأفضل ترك الخليط في الصينية يرتاح ساعة في البراد قبل الخبز او ١٢ ساعة اذا أمكن
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
تمّ نسخ الرابط!
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات