كسكسي بالحوت بالطريقه الليبية

منار
منار @ranamrani
ألمانيا

كسكسي بالحوت بالطريقه الليبية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوسمك, الفروج, او الهامور, او اي سمك فيه لحمه كتير
  2. 3 اكوابكسكسي
  3. 2بطاطا
  4. كوبماء
  5. 0.25 كوبزيت نباتي
  6. 3 ملاعقمعجون طماطم
  7. فص كاملثوم
  8. ملعقه كمون حوت
  9. قليلفلفل اخضر
  10. ملح
  11. فلفل

الخطوات

  1. 1

    نهرس الثوم بالمهراس جيدا, ثم نضيف له ملعقه كمون حوت ونهرس تانيه.

  2. 2

    نضع الزيت في الطنجره ونضع الفلفل ليقلي, بعد ان نكون عملنا فتحه في الفلفل وحطينا جو الفتحه ملح.

  3. 3

    ناخد نصف كميه الثوم ونحمسها في الزيت.

  4. 4

    نضع الطماطم المعجون ونحمسها جيدا, نضيف لها الملح والفلفل الاحمر المسحوق.

  5. 5

    نضيف الماء ونتركها خمس دقايق تغلي, ثم نضيف البطاطا ونتركها عشر دقايق. وبعدها نضيف الحوت وباقي الثوم ونتركه عشر دقايق.

  6. 6

    ناخد كسكسي ونضيف له الماء البارد ونقلبه ونتركه يجف. وبعدما يجف نضيف الزيت والملح.

  7. 7

    نحط الكسكسي بالكسكاس ونعمل ثقوب.

  8. 8

    بعد ما يطلع البخار على الكسكسي, نحطله من المرقه.

  9. 9

    نحط الكسكسي في الصحن ونحط الحوت والبطاطا والفلفل وبالصحة. 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
منار
منار @ranamrani
نُشرت في
ألمانيا
انا ليبية طبيبة تخدير 😷احضر الدكتوراة في المانيا بس لسه في اول المشواااااااار😜بس اعشق الطبخ للاسف ماعندي وقت بس احاولادعولي بالتوفيق👍🏻
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة