♥ المفتقة ♥(الحلبة المعقودة)

نضع الزيت في حلة على النار ثم نضع السمسم والسودانى والمكسرات ونقلب ليأخذ لون بسيط

وبعدين نضع الدقيق مع التقليب حتى يصفر ثم نضيف حبة البركة وملعقتين الحلبة أوتحويجة المغات وجوز الهند ونقلب مرة واحدة علشان مش يمرر معانا

نضيف العسل وعصير الليمون والماء ونخلى بالنا حتى لا نلسع ايدينا ونقلب حتى الغليان وقوامه يتقل نطفئ النار

نتركه يهدأ وبعدين نعبأه في برطمان أو علبة بغطاء نتركه يبرد تماما ثم نغطيه