Torrijas
Es uno de los postres típicos de la Semana Santa.
Paso a paso
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En un cazo cocemos la leche aromatizada con los cítricos, las semillas de la vainilla fresca, la rama de canela y un poco de azúcar avainillada.
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Reservamos la leche y dejamos enfriar. Una vez fría la colamos para que quede límpia.
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Partimos el pan en rebanadas de dos o tres cm de grosor.
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En una sartén vamos calentando el aceite para freír las torrijas.
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Vamos empapando en leche de dos en dos las rebanadas de pan.
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En otro recipiente batimos los huevos para el rebozado.
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Pasados unos segundos, comprobamos que el pan está bien mojado en la leche, escurrimos y las pasamos por el huevo.
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Finalmente las freímos en el aceite caliente, un minuto más o menos por cada lado.
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Las pasamos a una bandeja con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
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Por último espolvoreamos por encima con la mezcla de azúcar y canela cuando estén aún calientes para que se fije mejor.
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También se les puede añadir miel o almíbar para quièn le guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
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https://youtu.be/sC78lsFraZwRiquísima y tradicional típica también para semana santa.
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Torrijas
Este es un postre típico de Semana Santa porque se hacía para aprovechar el pan duro que quedaba después de tantos días festivos.Podéis ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/RvbUwQ8mz94
EntrePrincipados -
Torrijas
Se acerca la Semana Santa y eso es sinónimo de muchos dulces típicos de estas fechas, pero sobre todo de "torrijas" ¿a que sí? Hay varias formas de prepararlas, pero yo siempre hago las mías, las más tradicionales que son las que más nos gustan, las que aprendí de mi madre, las que no duran ni dos telediarios de lo ricas que están... y digo yo, que para una vez al año que las comemos, pues mejor comerlas en condiciones ¿verdad?. Es además receta de aprovechamiento si nos sobro una barra del día anterior, pero después de muchos muchos intentos, he descubierto que el mejor pan, con el que más ricas quedan, es la típica barra que nos venden por todas partes en esta época "especial torrijas" pero la que es tipo brioche, quedan con el tamaño justo e increiblemente esponjosas al ser este pan más blandito que el de barra normal. Si no quieres hacerlas fritas, en aceite, siempre puedes seguir la receta tal cual y luego llevarlas al horno precalentado a 200º hasta que estén doradas por ambos lados, pero date un capricho una vez al año y prueba estas, verás, verás... Si sigues mi receta no te quedarán secas nunca jamás...
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#cumplimos5 son típicas en Semana Santa, aunque en mi casa se comen todo el año, así aprovechamos el pan que sobra del día a día
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Típico plato de La Semana Santa Made In Spain. Bueno, Bonito y Barato. Se puede hacer en cualquier fecha del año y es muy sencillo. Yo me he atrevido a hacerlas hoy 27/03/2016 por primera vez.
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Ahora que llega la semana santa hay que saltarse un poco la dieta, y darnos un capricho con este dulce tan típico y tan delicioso Patricia -
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Hoy me he centrado en un dulce tradicional típico de la Semana Santa. Un postre humilde basado en una rebanada de pan. Os dejo la receta muy sencilla, pero es un bocado para chuparse los dedos#torrijascaseras
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¿Cómo no hacer torrijas en Semana Santa? Aunque estemos confinados no puedo sustraerme al recuerdo de mi madre. En esta época siempre hacia torrijas y arroz de polvorín -así lo llamaba ella; otro día os doy la receta-
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Sencillamente me apetecían y aprovecho esta Semana Santa para tomar como postre...deliciosas.
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#revistacookpadEsta vez hice las torrijas sin el rebozado de azúcar y canela para que los diabéticos puedan comerlas
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Esta tarde se nos han antojado unas torrijas para merendar y a ello que me he puesto, son fáciles de hacer y también podemos hacerlas con los niños para entretenerlos estos días #yomequedoencasa #torrijas #delantaldorado
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Al llegar Semana santa se suelen hacer torrijas y multitudes de dulces tradicionales, y yo e elegido hacer torrijas que están muy buenas😋😋
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Como sabéis, las torrijas forman parte de los platos típico de Semana Santa. Las más tradicionales son las hechas con leche, pero existen muchas más que igualmente os van a hacer resucitar antes del tercer día, como las de vino dulce, de chocolate, vino tinto, de horchata y las saladas. De por sí, esta receta es vegetariana, pero para veganizarla simplemente tenéis que usar leche vegetal y algún producto no-egg para sustituir el huevo, o simplemente omitirlo, aunque cogerán más aceite.
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Torrijas
Participo en el #retoderecetas, para ver el vídeo pincha aquí.https://www.youtube.com/watch?v=4aLd3k7Cgc8
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Torrijas
Es un postre de preparación sencilla y la Semana Santa es el momento ideal para disfrutar de ellas.
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Torrijas
Es de la pocas tradiciones que tenemos en casa y nos encanta!!! Quedan súper ricas
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Torrijas
Según que lugar se hacen de una manera o otra. Invitamos a participar en los comentarios (más abajo) a dar la receta de torrijas de vuestra ciudad, región, o de vuestra casa... Gracias por vuestra participación.Vídeo: Vídeo Torrijas de leche
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Torrijas
Os dejo un regalo de receta. Estas torrijas quedan muy jugosas y con un gusto excepcional, gracias al sabor de la leche infusionada. El interior es tan cremoso que parece que están rellenas de crema. Cuando cocinamos con amor y tiempo las cosas salen de 10. Espero que os guste y tengáis la oportunidad de disfrutar de ellas.#weekendtour
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4689450
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