Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang dieng
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 2 btngdaun bawang
  4. 1/4minyak goreng(untuk menggoreng)
  5. Bumbu yg d haluskan
  6. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang...trus kukus/rebus sampe matang..kupas kemudian haluskan...

  2. 2

    Masukan tepung tapioka..irisan daun bawang..garam dan penyedap rasa ke dalam kentang yg sudah di haluskan tadi

  3. 3

    Aduk aduk(uleni)sampe merata

  4. 4

    Lalu ambil sedikit demi sedikit..bikin bulatan sesuai selera trus pipihkan sedikit...lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak goreng..kemudian goreng adonan perkedel sampai matang dan berubah warna kuning kecoklatan...lakukan sampai habis tergoreng semua

  6. 6

    Angkat sajikan

  7. 7

    Dlm menguleni adonan pakai plastik yg sudah d olesi minyak sedikit biar g lengket

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Momy Nashwa
Momy Nashwa @cook_11705849
pada
Cianjur
memasak adalah hobi q
Lebih banyak

Resep Serupa