Bolu kukus gula merah antigagal #Selasabisa ala 'neng

alanengpuput
alanengpuput @nengpuput
Banjarmasin

Kagettt beneran seumur2 ga pernah baking ini cuma taunya beli ini di warung, eh pas ketemu resepnya di ci tintin nekad cobain recook dan berhasil 😭😭😭😭 ini resep udah modifikasi takarannya untuk porsi 5 cup ya

source: tintinrayner

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grgula merah
  2. 100 mlair
  3. 2 helaidaun pandan
  4. 1/4 sdtvanilla bubuk
  5. sedikitgaram
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 25 grgula pasir
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 125 grtepung segitiga biru
  11. 50 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air beserta: daun pandan, garam, vanilli bubuk sampai larut, jangan lupa setelah itu disaring ya dan dinginkan dengan suhu ruang

  2. 2

    Mixer adonan: kuning telur, garam, baking powder, soda kue dan gula sampai pucat mengembang dengan speed tinggi

  3. 3

    Masukan berurutan: air gula merah ke dalam campuran terigu dengan speed paling rendah

  4. 4

    Masukan minyak, aduk hingga rata dengan spatula

  5. 5

    Tuang dalam cup bolu kukus, harusnya jadinya 5-6 cup

  6. 6

    Kukus selama 20 menit dengan api besar, tutup dandang dengan serbet

  7. 7

    Bolu kukus gula merahnya ngembang nya cakep deh

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

alanengpuput
alanengpuput @nengpuput
pada
Banjarmasin
Community Manager Cookpad Indonesia Reg.Kalimantan
Lebih banyak

Resep Serupa