Soto Usus
Resep coba coba sih. Tapi enak sih menurutku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus. Tiriskan, lalu kucuri lemon. Diamkan 10 menit. lalu rebus hingga empuk. Tiriskan
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunir. Jika sudah layu, angkat dan haluskan.
- 3
Oke, sekarang kita mulai masak. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, dan tambahkan air 1 liter. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang sudah dimemarkan. Jika sudah mendidih masukkan ususnya. Biarkan hingga kira kira airnya menyusut hingga separuh
- 4
Jika sudah menyusut, masukkan santan. Aduk rata.
- 5
Tambahkan bumbu yang lain, seperti merica, ketumbar, gula, garam dan penyedap. Tambahkan juga tomatnya serta potongan bawang bombai
- 6
Jika rasanya sudah pas, dan ususnya sudah empuk, masukkan daun bawang dan seledri yang sudah di iris tipis.
- 7
Angkat, sajikan dengan tambahan bawang goreng, sambal, kecap dan lemon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Katanya jangan ngaku orang betawi klo gk bisa masak soto betawi 🤣🤣 ... Soto betawi memang enak banget, karena menggunakan banyak bumbu dan rempah .. Soto ini aku pakai campuran kuah Santan dan susu .. Enaaak 😋😋😋 ... Yuk di coba resepnya 😉😉
-
Soto Udang Soto Udang
Walau terlambat tapi tetep pengen ikutan posting 😁#SemangkukSoto#Gas2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Soto Babat Santan Soto Babat Santan
Bismillah..Minggu ke #47Di #PejuangGoldenApron2Soto Babat ini merupakan menu masakan kesukaan Ayah saya, tapi satu masalahnya, babatnya kadang buat masakan jadi terlalu bau embek 😂Alhamdulillah, ketemu resep mba Haifa Haidar, yg ngajarin tips supaya babatnya tidak bau embek 😊😊, Jazakillah Khair mba Haifa, soto babatnya enak sekali, Ayah saya suka... 😙😙Oh ya, diresep ini ada sedikit tambahan dari saya saat merebus babatnya, saya rebus 2x, air rebusan yg pertama saya buang, setelah mendidih 15 menit, barulah saya ganti dengan air yg baru, lalu merebusnya dengan daun salam dan jahe seperti tips mba Haifa dan saya rebus 1 jam, barulah saya olah..#BanggaKirimRecook
-
SOTO MEDAN SOTO MEDAN
Saya paling suka soto medan, karena pakai santan jd bener2 gurih. Didaerah saya ada warung soto medan yang sangat terkenal dan enak sekali. Kayaknya setiap bulan saya pasti datang kesana untuk mencicipinya, padahal lumayan jauh sih dari rumah, sekitar 1/2 jam perjalanan. Trus lama2 terpikir juga untuk buat sendiri biar puas dan ngirit juga sih, hehe #MasakanSumatera
-
Soto Betawi Soto Betawi
Suami bilang "disini belum nemu soto yang enak" Akhirnya aku ajak ke Soto Babeh. Doi bilang enak dan akhirnya coba masak
-
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
Resep mantul nodong ke tetangga sebelah warga madura asli untungnya pas nodong resep mereka lagi bikin bumbu nya utk acara hajatan keluarga jadi sambil bantuin tetangga sambil nanya² resep nya tapi aku bikin sesuai dgn jumlah daging yg ada dan takaran bumbu sesuai bahan asli nya yang mereka buat pake santan tapi karena aku lg mengurangi santan aku coba aja bikin tanpa santan jadi nya seperti soto bening ehh tapi ini menurutku lbh segar dan enak rasa nya dari yg biasa aku beli di warung soto madura yg terkenal, pas sesuai tips dari mamah cookpad beda irisan beda rasa sekalian utk #PosbarIdaman#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Soto Kediri Iga Sapi Soto Kediri Iga Sapi
Kalo mudik ngga pernah absen makan soto daging kediri di warung langganan sejak jaman masih tk, 😁 iseng-iseng cobain masak sendiri dirumah, tapi diganti sama iga sapi, bikin nagih 😂😂
-
Soto jeroan 🐄 sapi Soto jeroan 🐄 sapi
Soto jeroan ini adalah menu favorit Kel kami,hmm anak2 kalau maem soto ini lahap benar🤭..di makan dgn tambahan sambal dan kecap benar2 mantap👍👌ikuti yuk resep sederhanaku🙏
-
Soto ayam ceker Soto ayam ceker
Selama 5 tahun nikah ini adalah soto ayam pertama ku yang pakai bumbu bikinan sendiriBiasanya sih pakai bumbu jadi.Dagdigdug juga waktu masaknyaTernyata hasilnya enak enak enak...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar