نضع زيت في الطنجرة عندما يحمي نضع البصل مع البهارات و الملح. عندما يدبل نضع البندورة و الفليفلة الخضرا. مع مكعب ماجي و ملعقة رب البندوزةو فنجان ماء صغير. نتركهم يغلو خمس دقايق

نضع فوقهم البرغل مع العصفر و نخلطهم جيداً نضع كاسة ماء واحدة. عندما يغلو نغطي الطنجرة ونتركهم على نار عالية

عندما تنشف الماء. يكون استوى البرغل.