Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 200 gvöröslencse
  2. 100 ghagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 2 dbnagyobb sárgarépa
  5. 150 gfüstölt főtt sonka (húsvéti maradék)
  6. 2 tkételízesítő
  7. 3 tksűrített paradicsom
  8. 1/2 kkőrölt feketebors
  9. 1/2 kkőrölt kömény
  10. ízlés szerint
  11. 1 ektejföl
  12. 1 kkcitromlé
  13. szükség szerintkókuszolaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A hagymát apró kockára vágom. Üvegesre pirítom a kókuszolajon.

  2. 2

    Lehúzom a tűzről. Hozzáadom a zúzott fokhagymát, a kockára vágott sonkát, ételízesítőt, borsot, köményt, sűrített paradicsomot. Összekeverem.

  3. 3

    A sárgarépát karikára vágom, azt is hozzáadom.

  4. 4

    Felengedem 2,5 liter vízzel. Addig főzöm, amíg a répa félig megfől. Ha szükséges, sózom.

  5. 5

    Hozzáadom a vöröslencsét, és készre főzöm. Gyorsan fől a lencse 15 perc elég neki.

  6. 6

    Leveszem a tűzről. Elkeverek egy evőkanál tejfölt a forró levessel és beleöntöm.

  7. 7

    Pici citromlével ízesítem.

  8. 8

    Sajnos a lencse főzés közben elveszíti a gyönyörű színét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Közzétéve:
Vizslás

Szöveges kommentek

Hátsági-Halász Rita
Hátsági-Halász Rita @cook_20477011
Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! Én füstölt hús híján virslivel készítettem :)

Hasonló receptek