Tarhonyás hús

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Tulajdonképpen egy egyszerű sertéspörkölt és tarhonya 😀 Sosem főzöm egyben és nem is keverem össze, a tarhonyára szedjük rá a pörköltet... Mi így szeretjük! 💟

Tarhonyás hús

Tulajdonképpen egy egyszerű sertéspörkölt és tarhonya 😀 Sosem főzöm egyben és nem is keverem össze, a tarhonyára szedjük rá a pörköltet... Mi így szeretjük! 💟

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. 600 gsertéscomb vagy lapocka
  2. 50 gfüstölt vagy kolozsvári szalonna
  3. 2 fejvöröshagyma
  4. 1-2 dbfehér paprika (fagyasztott is jó!)
  5. 1-2 gerezdfokhagyma/ízlés szerint
  6. 1 dbnagyobb paradicsom
  7. 2 evőkanálétolaj/zsír
  8. 2-3 evőkanálőrölt paprika
  9. ízlés szerintegész bors
  10. ízlés szerintegész köménymag
  11. ízlés szerintőrölt kömény
  12. 1 dbbabérlevél
  13. 250 gtarhonya

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A szalonnát, husit apró kockára vágjuk.A hagymát paprikát, aprítógépben aprítjuk.

  2. 2

    A szalonnát kevés olajon zsírjára sütjük, rádobjuk a hagymát, paprikát és megpirítjuk. Jöhet rá a husi, amit fehéredésig sütünk.

  3. 3

    Rátesszük a fokhagymát, fűszereket, őrölt paprikát és sót. Jól átkeverjük majd a paradicsomot négyfelé vágva szintén beletesszük. Fedő alatt pároljuk, többször megkavarjuk és kevés vizet öntünk rá, hogy szaftos maradjon.

  4. 4

    Kb. egy óra alatt megpuhul. Közben elkészítjük a tarhonyát. Receptje megtalálható a receptjeim között Pirított tarhonya (köret) néven. Ha elkészült a tarhonya is tálalhatunk.

  5. 5

    Van aki hozzáteszi a tarhonyát a husihoz., én nem szoktam. Mindenki annyi tarhonyát és husit szed amennyit szeretne. 😊 Jó étvágyat kívánok! 🍽️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23
Közzétéve:

Szöveges kommentek (7)

Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Én is ( mi is) pont így szeretjük! Kiváló!👍😘😋💟

Hasonló receptek