Mangut kepala manyung

Dunia zaza
Dunia zaza @Cookingwithme_
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan manyung
  2. Tempe
  3. Santan (1/2 kelapa parut)
  4. Bumbu:
  5. 7Bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 3kemiri sangrai
  8. Ketumbar
  9. 4 cmkunyit
  10. Lengkuas geprek
  11. Gula merah
  12. Cabe rawit n cabe merah (sesuai selera, dihaluskan/ dipotong)
  13. Gula garam
  14. irisTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan santan encer terlebih dahulu

  2. 2

    Ulek bumbu halus, kemudian di tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan bumbu ke santan encer yang sedang dipanaskan

  4. 4

    Masukkan kepala ikan manyung, n tempe. Beri gula garam. Masukkan Potongan tomat iris n cabe iris. Tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan santan kental n tunggu sampai matang n cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dunia zaza
Dunia zaza @Cookingwithme_
pada

Komentar

Resep Serupa