الشابورة الحلوة

Name: الشابورة الحلوة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب دقيق; 3/4 كوب سكر; 3/4 كوب زيت; 3 بيضات; 2 م ك حليب, بودر; م ك سمسم, للوجه; 1 م ك بيكنج بودر; قليل فانيلا

Mona Ibrahim @cook_7945424

المكوّنات

2 كوبدقيق
3/4 كوبسكر
3/4 كوبزيت
3بيضات
2 م كحليب, بودر
م كسمسم, للوجه
1 م كبيكنج بودر
قليلفانيلا

الخطوات

1

في البداية, نخلط كل المقادير ما عادا الدقيق حتى يتجانس الخليط,مدة دقيقتين.
2

ثم نضيف الدقيق بالتدريج، واذا العجينه ضلت سايلة مرة ضيفي ١/٤ كوب دقيق زيادة, لازم تكون سميكة شوي.
3

ندهن الصينيه بالزبدة ونرش دقيق شوي، ثم نضع الخليط ، ثم نضيف السمسم.
4

نشغل الفرن من تحت على حرارة ١٨٠، وبعد تسخين الفرن ندخل الصينيه وننتظر ربع ساعة تقريبا او نصف الين مايستوي. ثم نشغله من فوق ١٠ دقايق الين مايتحمر الوجه.
5

بعد ماتستوي, نقطعها على شكل طولي ونضعها من الجوانب في صينية مسطحه ليسهل التقليب.
6

نشغل الفرن من فوق وننتظر بس يتحمر الجنب, نقلب على الجنب الاخر ونخرجها بس تتشقر.
7

وبالهناء والشفاء.