Paso a paso
- 1
Primero se hace el café y se reserva para que esté frío cuando se necesite
- 2
Se separan las yemas de las claras y en un bol se baten las yemas con el azúcar hasta que esté como espumoso, se le añade el mascarpone
- 3
Se baten las claras a punto de nieve, con batidora primero a baja velocidad y cuando ya ha cogido se le sube la velocidad, el punto es cuando le das la vuelta al bol y no se cae
- 4
Se mezcla la crema de las yemas y el mascarpone con las claras con cuidado para que no baje el espesor
- 5
Se pasa el melindro por el café (o carajillo gigante) y se hace una capa y se cubre de crema, se hace otra capa de melindro y se cubre otra vez, se le echa el cacao en polvo con un colador (queda mejor)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dr. Slump le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4707555
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Tiramisú
El tiramisú de siempre hecho a mi manera claro jaja 😉 Ah, y el postre preferido de mi marido 😘
-
Tiramisú
Este famoso postre de origen italiano, es uno de mis preferidos. Está bien rico, es fácil y a todo el mundo le gusta.Espero que lo prepares y que disfrutes tanto como nosotros.
Nuria Eme -
Tiramisú
Esta receta la hizo siempre mi madre, que se la dió una italiana cuando estuvo trabajando en Suiza.#delantaldorado
-
-
-
Tiramisú
El tiramisú es un postre típico que pedimos en las pizzerías al acabar la pizza. ¿Qué hay de postre? Pan de calatrava, tiramisú, natillas caseras, flan...pues ponme tiramisú. Ese.Es un postre frío de cuchara que se monta en capas con un ingrediente (bizcocho) humedecido en café, sobre el que se superpone una crema hecha con huevos batidos con azúcar y por encima lleva cacao en polvo.Vídeo: Receta de Tiramisú
-
-
Tiramisú
#weekendretoPor fín me decidí a intentar hacer esta receta, y el resultado no podía haber salido mejor :) Muy rico y fresquito para esta época del año. Patri -
-
-
-
-
Tiramisú
Cómo conseguir tarta de cumpleaños estaba difícil, a mi chico no le gustan las congeladas, me decanté por hacerle su postre favorito para que soplara las velas.La verdad es, que la receta es muy fácil y el resultado es alucinante.El truco, mezclar todo bien y de a poco para que se integre y quede una crema suave.
-
-
Tiramisú
Un tiramisú un poco a mi gusto y a mi manera, pero que realmente me salió buenísimo. Lo hice con bizcochitos de soletilla caseros.Os dejo el enlace de los bizcochitos de soletilla caseros y de el Tiramisú para ver consejitos y demás que no puedo poner por aquí.https://recetadepostres.net/receta-de-tiramisu/https://recetadepostres.net/receta-de-bizcochos-de-soletilla/
-
-
-
-
-
Tiramisú
He probado muchos tiramisú pero como hecho caseroninguno, además muchos no llevan ningún tipo de licor y este llevacoñac mezclado con el café a la hora de mojar los bizcochos y ladiferencia en el resultado final se nota y mucho. Si tenéis niños encasa evidentemente lo podéis hacer sin el coñac pero el resultadoya no es el mismo.Un postre muy fácil de hacer para el resultado tan espectacular,en casa se acaba enseguida y eso que la tarta que sale es grande!
-
-
-
-
Tiramisú
Es una receta italiana muy sabrosa y yo le he hecho un cambio, el amaretto por crema de café...Exquisita!
-
-
Tiramisú
#delantaldoradoEsta receta me la pasó Fátima Rocio del “SUPERMERCADO ROCIO”, donde compro. Es el Tiramisú que hacía su abuela sabe Dios cuantos años y está exquisito.Como las comidas y postres que hacían nuestras abuelas y madres no hay ninguna 🥰🥰
-
-
Tiramisú
Esta versión la he hecho utilizando bizcochos de soletilla ya hechos (tengo pendiente hacerlos) y el licor utilizado para aromatizar el café es ratafia!!!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #postrecasero #tiramisú
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4707555
Comentarios