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Ingredientes

  1. 10 Piezaschile poblano
  2. 7 PiezasHuevos
  3. 1/2 kgQueso Oaxaca
  4. 1/2 Tazaharina
  5. 1 Ltaceite
  6. C/Ssal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar los chiles poblanos.

  2. 2

    (escalfar y desvenar)

  3. 3

    Rellenar los chiles con el queso Oaxaca.

  4. 4

    Enharinar los chiles.

  5. 5

    Batir las claras de huevo hasta que queden en punto de nieve

  6. 6

    Agregar las yemas.

  7. 7

    Calentar aceite en un sartén, rebozar los chiles rellenos

  8. 8

    Y freírlos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

mishel
mishel @cook_12209002
CDMX
Hola!!!
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