Teri Sambal Hijau

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri gundul/ teri jengki
  2. 15 buahcabe hijau keriting
  3. 5 buahcabe rawit setan
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat hijau
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGula jawa
  12. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang.

  2. 2

    Rendam teri dengan air panas sebentar saja (1 menit) lalu buang air dan cuci dengan air biasa. Goreng hingga matang atau kering

  3. 3

    Haluskan bahan yg sudah di rebus lalu goreng dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, sereh, gula, garam dan oenyedap rasa. Aduk2 tes rasa. Masak hingga matang. Terakhir masukkan teri yang sudah di goreng. Aduk2 hingga tercampur. Matikan kompor dan sambal teri cabe hijau siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pristyanti Rj
Pristyanti Rj @pristyantirj
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa