Banana Brownies a.k.a Brownies Pisang Kukus #PR_BrowniesDcc

Galuh Sulistyaning
Galuh Sulistyaning @heygaluh
Wonogiri, Jawa Tengah

Resep jadul yg hampir lupa, akhirnya hari ini dieksekusi jug. Rasanya mantap. Nyoklat bgt, dan ada sensasi pisangnya. Foto seadanya karena langsung diserbu serdadu kelaparan 😂

Banana Brownies a.k.a Brownies Pisang Kukus #PR_BrowniesDcc

Resep jadul yg hampir lupa, akhirnya hari ini dieksekusi jug. Rasanya mantap. Nyoklat bgt, dan ada sensasi pisangnya. Foto seadanya karena langsung diserbu serdadu kelaparan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grampisang raja matang (lumatkan dgn garpu)
  2. 100 gramterigu
  3. 100 gramcokelat batang
  4. 100 grammargarin
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 3 butirtelur ayam
  7. 1 sdtsp
  8. 1 sdtbaking powder
  9. secukupnyavanila esense

Cara Membuat

  1. 1

    Tim margarin dgn cokelat batang sampai meleleh. Sisihkan, biarkan di suhu ruang.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, dan sp sampai kental dan putih. Turunkan ke speed terrendah, masukkan terigu. kocok rata. MATIKAN Mixer.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan pisang lumat, aduk dgn spatula sampai rata saja. Terakhir, tuang lelehan cokelat dan margarin tadi. Aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tdk ada cokelat yg tersisa di dasar adonan ya. Biar nanti gak bantat. Jika sdh tercampur rata. Masukkan adonan dalam loyang yg sdh dioles margarin dan ditaburi terigu tipis2. Kukus selama 50 menit. Jangan lupa, kukusan dipanaskan dulu sampai beruap banyak. Pastikan airnya cukup.

  4. 4

    Saya ngukusnya lama karena loyangnga tinggi, jadi adonan tebal. Kalo cm setengah jam nanti takutnya brownies gak mateng. hihi. Kan gak boleh dibuka tutup kukusannya. Bisa gagal nanti 😂 Ini enyakkkk banget, ada aroma2 pisangnya 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Sulistyaning
pada
Wonogiri, Jawa Tengah
Find me on Instagram @galuhsulistyaning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa