Vermicelli con champiñones y jamón serrano

Mary Zuly Martinez
Mary Zuly Martinez @cook_9587656

Vermicelli con champiñones y jamón serrano

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

3 personas
  1. 250 grpasta vermicelli
  2. 100 gmjamón serrano
  3. 8champiñones naturales
  4. 2tomates
  5. 1cebolla de cabeza
  6. 3ajos
  7. 1/2pimentón verde o rojo
  8. 1 cdamantequilla
  9. 1 tazaVino blanco
  10. 3 cdaaceite de oliva
  11. Sal
  12. Pimienta
  13. 1/2 tazaqueso parmesano

Paso a paso

  1. 1

    Calienta la mantequilla con el aceite para que no se te queme, luego agrega el ajo, la cebolla y el pimentón en cuadritos pequeños ; sofríe por 3 min

  2. 2

    Después agrega los tomates en cuadros grandes y los champiñones, revuelve hasta mezclar bien todos los ingredientes

  3. 3

    Seguidamente agrégale 1 taza de vino banco la sal y pimienta al gusto

  4. 4

    Espera que reduzca, apaga y después agrégale la pasta y mezcla bien

  5. 5

    Sirve los platos coronándolos con queso parmesano.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mary Zuly Martinez
Mary Zuly Martinez @cook_9587656

Recetas similares