Nugget Ayam Wortel

Lusiana
Lusiana @cook_9170943

Nugget Ayam Wortel

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet (cincang)
  2. Wortel uk sedang (parut menggunakan parutan keju)
  3. Lada
  4. secukupnyaGaram n gula
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 3 siungbawang putih (bisa pakai bubuk bawang putih siap pakai)
  8. 2 butirtelur ayam
  9. 5 sdmtepung tapioka
  10. 2 sdmterigu
  11. Kaldu bubuk (optional)
  12. Bahan pelapis :
  13. secukupnyaTerigu
  14. Tepung panir
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam satu wadah. Aduk rata. Tes rasa dengan cara ambil 1 sdt adonan, goreng dalam minyak panas.

  2. 2

    Siapkan loyang. Olesi permukaan nya dengan minyak sayur.

  3. 3

    Masukan adonan ke dalam loyang. Kukus dalam panci yang sebelumnya sudah dipanaskan kurleb 30 menit (jgn lupa tutup panci dengan kain bersih). Tes tusuk untuk mengetahui kematangan. Dinginkan.

  4. 4

    Potong2 adonan nugget sesuai keinginan

  5. 5

    Siapkan wadah untuk mengencerkan terigu. Dalam wadah lain masukkan tepung panir. Masukan potongan nugget kedalam terigu cair lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Simpan dalam frezer kurleb 1 jam supaya tepung panir menempel sempurna

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusiana
Lusiana @cook_9170943
pada
COOKPAD 😘😘Tempat saya untuk mencari ide masakan n camilan buat keluarga tercinta 👪Thx Cookpad ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa