ماك اند شيز "كرات المكرونة"
الخطوات
- 1
نسلق المكرونه ونتركها تبرد
- 2
نعمل البشاميل بالطريقه المعتادة ويكون قوامه ثقيل ونضيف الملح والفلفل والباريكا ورشه بهارات ايطالية
- 3
خطوة اختياريه... ممكن اضافة دجاج مفروم للمكرونه
- 4
نصب ال
- 5
بشاميل على المكرونه والجبن الشيدر والموزاريلا ونقلب
- 6
نكور المكرونه لدوائر وممكن استخدام ملعقة الايسكريم وبعدين نضعها في الفريز من ٢٠ دقيقه لنصف ساعه لتتماسك
- 7
نجهز خليط التغطيه ١ / البيضتين مع شويه حليب سائل ٢/دقيق مع ملعقه كبيرة نشا +ملح والفلفل ٣/بقسماط
- 8
بعد مانخرج كرات المكرونه من الفريزر نغطي الكرات اولا بخليط الدقيق تم البيض ثم البقسماط
- 9
نضعها قليلا في الفريزر لين تسخين الزيت
- 10
نقليهم مع التقليب المستمر حتى التحمير
- 11
نجهز البينك صوص / ٣ ملاعق من صوص البيتزا مع ربع كوب الكريمه نقلبهم
- 12
في صحن التقديم نضع الصوص ثم كرات المكرونه وتزبن بالموزاريلا او البارميزان والبصل الخضر
- 13
ممكن الاستفادة من بقايا الرز المطبوخ واستبدالها بالمكرونه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كرات المعكرونه (ماك اند تشيز) كرات المعكرونه (ماك اند تشيز)
الخليط يكون متوسط الحراره حتى يسهل تشكيله
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات