يحمس البصل والثوم الى ان يذبلوا

نضيف البروكلي ونحركهم شوي وبعدها نضيف الدقيق والبهارات

نضيف ماء إلى ان يكون بمستوى الخضار

نتركهم يغلون خمس دقائق او اكثر الى ان يكون البروكلي ليّن

نفرم الخضار بالخلاط اليدوي او الكهربائي ونرجعها للقدر ونضيف نص كوب كريمة خفق او حليب

واستمتعوا بالطعم اللذيذ 😋

البروكلي الطازج أفضل من المُجمد بهذي الشوربة.