Bolu kukus gula merah lembut & mekrok

Canserrina Utami
Canserrina Utami @cook_11871340
Limpung, Batang

Akhirnya jadi juga, kemaren sempat coba 2x gk sukses.. ini perfectnya sampai loncat kegirangan pas buka pengkukus, sampai gk muat didalamnya..

Bolu kukus gula merah lembut & mekrok

Akhirnya jadi juga, kemaren sempat coba 2x gk sukses.. ini perfectnya sampai loncat kegirangan pas buka pengkukus, sampai gk muat didalamnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula merah (sisir)
  2. 200 mlair
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 3 helaidaun pandan
  5. 50 grgula pasir
  6. 2kuning telur
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/4 sdtbacking powder
  9. 250 grtepung segitiga
  10. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Masak Gula merah, air, daun pandan, garam jadi satu, sisihkan sampai suhu ruang

  2. 2

    Mixer gula pasir, kuning telur speed tinggi 5menit, masukkan tepung, bp, soda kue sambil di ayak mix speed paling rendah 1 menit, matikan

  3. 3

    Masukkan minyak aduk adonan pakai sendok sampai merata

  4. 4

    Panaskan panci pengkukus jangan lupa di kasih serbet atasnya, tuang adonan ke cup (me menjadi 15 cup kecil)

  5. 5

    Setelah mendidih kukus selama 20 menit dengan api besar (me 2 kali kukus)

  6. 6

    Tara saat di buka tutup nya loncat"karna mekrok nya itu lo sampai jatuh" gk muat di dalam

  7. 7

    Angkat, setelah dingin baru di keluarkan dari cetakan, siap di sajikan

  8. 8

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Canserrina Utami
Canserrina Utami @cook_11871340
pada
Limpung, Batang
mom one baby girl, senang belajar memasak bersama cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa