Bahan-bahan

  1. 180 gramTepung Terigu protein sedang
  2. 150 gramMargarine beku (potong-potong)
  3. 1 butirKuning Telur ukuran sedang yang didinginkan di kulkas
  4. 15 gramTepung Maizena
  5. 15 gramSusu Bubuk
  6. 1/4 sdtperisa susu vanila
  7. Resep Isian :
  8. 130 gramSKM (3 saset lebih dikit)
  9. 2 butirKuning Telur
  10. 7 gramTepung Maizena
  11. 100 mlAir
  12. 6 tetespewarna makanan kuning tua

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terlebih dahulu tepung terigu dan maizena. Campur keduanya dengan susu bubuk, perisa vanila, dan potongan margarine beku hingga tercampur rata.

    Masukkan kuning telur dan uleni hingga adonan tidak lengket di wadah. Tutup, dinginkan dalam kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Olesi cetakan pie susu dengan sedikit margarine.
    Bulatkan, masukkan satu per satu di setiap cetakan sampai adonan habis.

    Tusuk-tusuk bagian bawah adonan dalam cetakan pie dengan menggunakan garpu. Sisihkan.

  3. 3

    Membuat Isian Pie Susu:

    Campurkan susu kental manis dengan air menggunakan garpu atau balloon whisk. Setelah itu, masukkan bahan lain seperti perisa susu vanila, pewarna dan kuning telur. Campur hingga rata.

    Masukkan tepung maizena dan ratakan dengan adonan isian pie,, kemudian saring
    Panaskan oven dengan suhu 150'C, tuang isian pie ke dalam cetakan kulit pie setinggi 2/3 nya saja.

    Panggang dalam oven (rak atas) selama kurang lebih 35 menit hingga kulit berwarna kecoklatan. Jika sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Arkadia
Wulan Arkadia @cook_6071385
pada
Ibu yg suka iseng bikin kue alakadarnya 😂😂 lalu dijepret alakadarnya pulak😂😂 @wulan_arcadia

Komentar

Resep Serupa