Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Nagyon szeretjük a pogácsákat. A teljes kiőrlésű liszttel még csak ismerkedem, de ez a recept nekem bevált. Próbáljátok ki! :-)
Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa
-
Viktoria1998“Isteni! Nekem több lisztet vett fel, mint ami le van írva. Először sütöttem tk lisztből pogácsát, de nem csalódtam!🥰 Köszönöm a receptet!😊” -
Júlia Eszter Némethné Kovács“Nagyon jó recept, köszönöm! 😊” -
zso300“Nem a legszebb de az íze valami fantasztikus. Csak ajánlom mindenkinek. :D” -
Eszter“Köszönöm a receptet! Nagyon finom!! 😘😋” -
János Csizmadia“Teljes kiörlèsű liszttel még nem sütöttem pogácsát.Az első próba nagyon jól sikerült.Köszönöm a receptet.” -
Surmanné Kaldenekker Zsuzsi“A másfél éves kisfiammal együtt csináltuk, nagyon élvezte es nagyon finom is. 😊 ♥️ Köszönjük a receptet. 😊”
Nagyon szeretjük a pogácsákat. A teljes kiőrlésű liszttel még csak ismerkedem, de ez a recept nekem bevált. Próbáljátok ki! :-)
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos tejben kevés cukor hozzáadásával felfuttatjuk.
- 2
A többi hozzávalót a sajt kivételével keverőtálba mérjük, majd a felfutott élesztős tejet is hozzáadjuk és jól kidagasztjuk.
- 3
Letakarva, meleg helyen 30 percig kelesztjük. Én kelesztő tálba tettem.
- 4
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Harmadát alulról felhajtjuk, felső harmadát ráhajtjuk, vízszintesen kettéhajtjuk. Újra visszatesszük a kelesztőtálba, letakarjuk és 20 percenként háromszor megismételjük a nyújtástól kezdve.
- 5
Ha túl vagyunk a hajtogatós, pihentetős részeken, akkor újra ujjnyi vastagra nyújtjuk és egy éles kés segítségével a tetejét nem túl mélyen keresztben és hosszában is bevagdaljuk.
- 6
Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, lekenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
- 7
200 C fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsül.
- 8
Tipp: tetejét ízlés szerint szezámmaggal, de akár köménymaggal is megszórhatjuk.
Szeretek a konyhában tevékenykedni,de a sütés áll hozzám igazán közel. Minden ami süti,torta azt szivesen készítem. Nem vagyok cukrász,saját magam próbálom fejleszteni.Férjemmel (Tóth József) közösen hoztuk létre az A pillanat íze facebook oldalt,ahol megosztjuk a receptjeinket mindazokkal,akik a sütés iránt érdeklődnek.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű kelt tészta/Teljes kiőrlésű pizzatészta Teljes kiőrlésű kelt tészta/Teljes kiőrlésű pizzatészta
A kelt tészta valamivel egészségesebb formában, csak teljes kiőrlésű liszttel készítve.Gyors, nagyon egyszerű, és isteni finom.Én általában pizzát készítek belőle, de előfordult már, hogy a kimaradó tésztából kakaós csiga lett.
-
Sajtos rúd teljes kiőrlésű lisztből Sajtos rúd teljes kiőrlésű lisztből
A szüleim csak teljes kiőrlésű süteményeket ehetnek, így nekik alakítottam át ezt a receptet.
-
Teljes kiőrlésű kenyér Teljes kiőrlésű kenyér
Mivel a teljes kiőrlésű lisztek a teljes gabonaszemet tartalmazzák, ezért rost, vitamin és ásványi anyag tartalma magasabb, mint a finomliszté, amihez csak a magbelsőt használják fel.Ez a recept 60-40%-os arányban tartalmazza a liszteket.
-
Lángos - teljes kiőrlésü és fehér lisztből Lángos - teljes kiőrlésü és fehér lisztből
A teljes kiőrlésü liszttől meg laktatósabb.
-
Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér
A hűtőben kelt fehér kenyérnek sikere volt, ezért gondoltam kipróbálom teljes kiőrlésű liszttel is.A bögre 2.5 dl-es.
-
Sajtos pogácsa 🧀 - teljes kiőrlésű Sajtos pogácsa 🧀 - teljes kiőrlésű
Nagyon sok pogácsa receptet kipróbáltam, amíg rátaláltam erre a pogira.A recept Rupáner konyha oldaláról származik.Ha kipróbálod garantált a finom pogácsa, még napok múlva is.
-
Teljes kiőrlésű kifli Teljes kiőrlésű kifli
#tejmentes (majdnem) teljes kiőrlésű kifli készült nálunk (egy kevés finomliszt is került a tésztába, ezért nem teljesen teljes kiőrlésű). A végeredmény isteni finom kifli, ami tökéletes akár szendvicsalapnak is.
-
Teljes kiőrlésű stangli Teljes kiőrlésű stangli
Amikor sül már akkor nem lehet bírni magunkkal, olyan finom illat terjeng a konyhában, hátha még melegen elcsipegetünk egyet-kettőt, csak úgy simán, vagy vajjal, kakaóval, isteni, foszlós, puha ....😋 Teljes kiőrlésű lisztből, még nem kelesztettem, de így felesben fehér liszttel, mennyei, fenomenális...😋😊
-
Teljes kiőrlésű házi pizza Teljes kiőrlésű házi pizza
Szeretem a pizzát, de próbálom kerülni a fehér lisztet, így teljes kiőrlésű lisztből sütöm már évek óta. A tésztája légiesebb és nem is üli meg a gyomrunkat. Mi imádjuk. Próbáljátok ki ti is!:)
-
Zsemle teljes kiőrlésű liszttel Zsemle teljes kiőrlésű liszttel
Egy ideje kisérletezek teljes kiőrlésű liszttel sütni pékárút, de a csak teljes kiőrlésű lisztből készültek nagyon tömör állagúak, amit mi nem szeretünk. Most sikerült megtalálnom a jó arányt, ezért ez a zsemle kenyérliszttel és teljes kiőrlésű liszttel készült.
-
Burgonyás pogácsa 🥔 - teljes kiőrlésű Burgonyás pogácsa 🥔 - teljes kiőrlésű
Szerintem veletek is előfordult már, hogy több krumplit főztetek, mint amire szükség volt..Nos velem is ez történt.Gondolkodtam mire tudnám felhasználni a maradékot és eszembe jutott, hogy készítek egy finom, könnyű burgonyás pogácsát.Teljes kiőrlésű liszttel készítve is nagyon puha lett és szerintem, ha ti is elkészítitek, nálatok sem marad egy morzsa sem a tálban belőle 😊. -
Túrós pogácsa teljes kiőrlésű búzaliszttel Túrós pogácsa teljes kiőrlésű búzaliszttel
Munka után a gulyásleves mellé szerettem volna gyorsan pogácsát készíteni! Nem volt kedvem receptek között böngészni, és az előző napi ebédből is megmaradt két csomag túró. Ezért minden összekapkodtam a spájzból és csak úgy érzetre összedobtam ezt a pogit. Nagy sikere volt, és másnap is csodálatos puha maradt. Ezután csak ilyet készíthetek a családom kérésére!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/4717398
Szöveges kommentek (3)
Egy adag a kukában végezte.
Köszi a receptet, de ez így pocsékolás.