Nyúlpaprikás vadasan, Viking módra
Néhány baka, egy-két favágó, a csajok és némi ital társaságában tavaszköszöntő bográcsolás alkalmával röppent össze egy kis díszes társaság. Én jó szokásom szerint fotózgattam hol a fázisokat, hol a társaságot több, kevesebb sikerrel. 😜😊
Nyúlpaprikás vadasan, Viking módra
Néhány baka, egy-két favágó, a csajok és némi ital társaságában tavaszköszöntő bográcsolás alkalmával röppent össze egy kis díszes társaság. Én jó szokásom szerint fotózgattam hol a fázisokat, hol a társaságot több, kevesebb sikerrel. 😜😊
Elkészítés
- 1
Asszonymunka gombaaprítás. Hagyma és répapucolás szintén asszonymunka.
- 2
Ennél a műveletnél a lányok maguktól is..
- 3
Félrevonulnak.
- 4
Csak, hogy az asszonyok is csináljanak valamit, megkaphatják feladatként a paradicsom és a paprika darabolását, de csakis a szakács szigorú felügyeletével.
- 5
Szalonnakockázás, hagymakockázás ember kézben. Zsírszalonna lesütése zsírjára 20 perc.
- 6
Benne a hagyma és répa dinsztolása 30 perc.
- 7
Ugrik a nyúl a bográcsba, hideg vízzel, borral felönteni, fűszereket nem sajnálva beízesíteni. Gomba és a belsőségek csak az utolsó fél órában.
- 8
Két és fél, három óra alatt megkapja az étek azt a zamatot, azt a feelinget, amit egy ilyen vadastól elvárhatunk. Összehasonlíthatatlanul a legvadasabb!! 😋
Top találat itt
Hasonló receptek
-
-
Őzgerinc vadasan Őzgerinc vadasan
Leolvasztottam a mélyhűtőt, és több meglepő dolog mellett találtam egy zacskónyi őzgerincet. Vadasan készítettem el, zsemlegombóccal.Ez egy elég finom étel.
-
Sertéskaraj vadasan Sertéskaraj vadasan
A vadas az egyik kedvencem. 😊 Viszont erre az ételre a legigazabb talán, hogy "ahány ház, annyi szokás". Én így készítem, ezúttal sertéskarajból. Kicsit időigényes, ráadásul előző nap el kell készíteni a pácot, de megéri 😍 Én fél kiló hússal készítettem, de rengeteg lett hozzá a szósz és a zsemlegombóc, úgyhogy ilyen mennyiséghez inkább 1 kiló húst javaslok.
-
Nyúlpaprikás,brokkoli galuskával Nyúlpaprikás,brokkoli galuskával
Egy klasszikus, könnyített körettel.
-
Pikáns nyúlpörkölt Pikáns nyúlpörkölt
Pár éve nyulakat tartottunk. Akkor tökéletesítettük ezt a receptet. Nokedlivel szoktuk fogyasztani, de a nyúlhús krumplipürével is nagyon passzol.
-
Köröm, csülök, lapocka pörkölt bográcsban Köröm, csülök, lapocka pörkölt bográcsban
Még azért tartogat számunkra egy kis jó időt ez a nyár.....Ha együtt van a család, vagy egy baráti társaság isteni finom ételeket szoktunk bográcsban készíteni, ez az egyik. Készítsétek el ti is együtt, beszélgessetek, no meg igyatok egy jó hideg sört közben! 😉😀
-
Lencseleves Barbi módra🥣 Lencseleves Barbi módra🥣
Jó kis tartalmas leveseket szeretjük ilyen hűvös-szeles időjárásban! Isteni finom, egyszerű! Mellé egy könnyedebb fogás való, nálunk most palacsinta készül, de akár kenyér társaságában egy önálló étel is lehet!
-
Erdőkerülő, kapatos-gombás, csirkecombja..🍗 Erdőkerülő, kapatos-gombás, csirkecombja..🍗
Finom, pikáns, fűszeres, zamatos... Mi kell még egy ebédhez??? Ja, és gyorsan elkészül!! 😊
-
Tejfölös nyúlpaprikás Tejfölös nyúlpaprikás
A nyúlhús egy egészséges, ugyanakkor különlegesnek számító étel. Nagyon egyszerű elkészíteni,széles az ízvilága. Én egy 3-4 hónapos nyuszit készítettem el,aminek a vágásán is jelen voltam.A mértékeket ahhoz megfelelően igazítottam(2 kg-ig teljesen jó!)Köszönöm a húsit Nikinek. 😉
-
Szarvascomb vadasan Szarvascomb vadasan
Nagyon szeretem a vadhúsokat, pörköltnek, ragunak, de legnagyobb kedvencem a vadas!
-
Vörösboros 🍷csülökpörkölt 🌶 Vörösboros 🍷csülökpörkölt 🌶
Egy jó kis laktató ebédre gondolva.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)