Pizza tanpa Ulen / no Knead ,mudah lezat

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Curcol,jujur dari dlu nda pernah tertarik adonan2 no knead..scr logika kupikir mana mungkin yaa?hihihi
Sampe pd akhirnya post mba Susi Agung uda mencolek hatiku..xixixixi
Akhirnyaa,kuputuskan di Minggu sore bkin camilan buat anakku yg lg pd maen+suamiku yg btuh bekal untuk brangkat basket >.<
Taraaa.. tyt praktis bgt,adonan ttp ngembang loh andd hasil akhirnya crunchy,renyah,tp lembut.Suamiku doyan bgt krn dia ga suka sm pizza2 yg tebel2 letoy.. thx mba Susi untuk share resepnya ;)
Isian aku sesuaikan isi Kulkas aja.
Krn masi ada daging asep and Bumbu bolognaise instan,y uda aku isi itu aja..wkwkwkwk..
Cuss resepnya
(untuk step by step ga smpt fotoin terlalu detail krn si tengah rewel)next time disusulin aja.#tears

Pizza tanpa Ulen / no Knead ,mudah lezat

Curcol,jujur dari dlu nda pernah tertarik adonan2 no knead..scr logika kupikir mana mungkin yaa?hihihi
Sampe pd akhirnya post mba Susi Agung uda mencolek hatiku..xixixixi
Akhirnyaa,kuputuskan di Minggu sore bkin camilan buat anakku yg lg pd maen+suamiku yg btuh bekal untuk brangkat basket >.<
Taraaa.. tyt praktis bgt,adonan ttp ngembang loh andd hasil akhirnya crunchy,renyah,tp lembut.Suamiku doyan bgt krn dia ga suka sm pizza2 yg tebel2 letoy.. thx mba Susi untuk share resepnya ;)
Isian aku sesuaikan isi Kulkas aja.
Krn masi ada daging asep and Bumbu bolognaise instan,y uda aku isi itu aja..wkwkwkwk..
Cuss resepnya
(untuk step by step ga smpt fotoin terlalu detail krn si tengah rewel)next time disusulin aja.#tears

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grTepung terigu segitiga/cakra
  2. 180 ccAir hangat
  3. 1/2 SachetRagi instan (5-6gr)
  4. 1 sdtGaram
  5. 30 mlOlive oil (aku pake minyak biasa)
  6. 1 sdmGula Pasir
  7. Topping (bebas) :
  8. Saus Bolognaise,Saos Tomat,Saos Sambal dll
  9. Sosis,Daging Cincang,Daging asap,bebass
  10. Oregano kering
  11. Keju Mozarella/Cheddar/Quickmelt

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom,isi dengan air hangat(jangan kepanasan ragi bisa rusak).kasi ragi ke dalamnya,tunggu 5-10 menit smpe muncul gelembung2 banyak..

  2. 2

    Masukkan minyak+gula+garam ke dalam air ragi,aduk rata,masukkan terigu,aduk rata dgn spatula.hasil akhir bakal jd adonan yg sticky/lengket.
    Tutup dengan plastik yg dilapisi minyak spy ketika adonan naik tidak lengket ke plastik ^^

  3. 3

    Diamkan 30 menit/sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Keluarkan adonan dr baskom,uleni sbntar 1-2 menit,aku bagi jadi 2 (dpt 2 loyang) irittt ^^
    *siapkan loyang pizza,oles tipis dg olive oil/minyak sayur,pipihkan dough tipis melebar
    *tusuk2 dg garpu,diamkan 5 menit.

  5. 5

    Oles permukaan dough dgn minyak,beri Topping sesuka hati+sesuai isi kulkas aja xixixi
    Kalo aku pake Daging asap,Bawang bombay,saus bolognaise instan,mayonaise,cheddar,wortel(menyesuaikan isi kulkas)
    Lalu aku taburin oregano kering yah ;)

  6. 6

    Panggang dgn suhu 200 derajat selama 15 menit (tiap oven beda2 ya,pake feeling aja :D)
    Hmm kriuk2 kulitnya..

  7. 7

    Siap dimamamm... yeayy
    Bikin pizza ini bnr2 ga berasa kalo lg bkin pizza,bner2 praktis.cucok buat yg ga telaten+gada waktu.. ^^

  8. 8

    Dimakan hangat lebi nikmat,lebi kriuk2+lembut..
    Kalo pake mozarella makin uenak nih,syg cm ada cheddar di kulkas..haixx..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Komentar (89)

Resep Serupa