Ayam Tepung Asam manis

Linna
Linna @cook_5767275
Yogyakarta

Kesampaian juga akhirnya mau masak asam manis, kali ini bahan dasar nya daging ayam 😊

Bagikan

Bahan-bahan

± 10 - 15 menit
2 - 4 porsi
  1. 1/4 kgayam (dada ayam fillet)
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 sdttepung maizena
  6. 1 butirtelur
  7. 1 buahwortel
  8. 1 buahcabe merah
  9. 1 buahkentang (pelengkap)
  10. 1/2 bungkuslada / merica (saya pakai ladaku)
  11. Secukupnyatepung sajiku ayam crispy, garam, gula, saos sambal

Cara Membuat

± 10 - 15 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam dan fillet

  2. 2

    Taburi ayam dengan ladaku dan lumuri dengan (bawang putih + garam yang sudah dihaluskan) diamkan ± 5 menit

  3. 3

    Celupkan dengan telur dan tepung

  4. 4

    Panaskan minyak dan mulai menggoreng ayam telung kemudian tiriskan

  5. 5

    Potong tipis" bawang bombay bawang merah, bawang putih, cabe merah kemudian tumis

  6. 6

    Tambahkan secukupnya air, masukkan wortel (sebelumnya telah di potong" ukuran korek api), secukupnya garam, gula dan saos sambal

  7. 7

    Cicipi bumbu, kemudian masukkan ayam tepung yang sudah di goreng

  8. 8

    Tambahkan maizena (1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air)

  9. 9

    Aduk merata, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linna
Linna @cook_5767275
pada
Yogyakarta
Bismillah = > Memasak dengan mudah (NO micin & NO penyedap rasa) 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa