Brotha

Bismillah....
Kue ini terkadang jadi bakulan saya kalo lagi kumat rajinnya kue ini semacam pratha dengan isian kacang hijau manis dan gurih dengan aroma kapulaga hijau...
Alhamdulillah banyak yang suka...
Brotha
Bismillah....
Kue ini terkadang jadi bakulan saya kalo lagi kumat rajinnya kue ini semacam pratha dengan isian kacang hijau manis dan gurih dengan aroma kapulaga hijau...
Alhamdulillah banyak yang suka...
Cara Membuat
- 1
Buat isian terlebih dahulu kukus kacang hijau sampai matang
- 2
Pindah ke wajan teflon tekan haluskan masukkan santan gula garam kapulaga dan susu bubuk serta mentega dan biji kapulaga yg sudah sedikit di tumbuk
- 3
Masak semuanya sampai Kalis matikan api dinginkan
- 4
Kulit aduk dalam bowl tepung margarin garam Aduk rata pecahkan telur aduk lagi sambil dituangi air sedikit demi sedikit sambil di ulen asal rata jika air sudah cukup jangan di habiskan...
- 5
Istirahatkan adonan barang 1/2 jam
- 6
Timbang isi masing masing@27 gr dan kulit masing@30 gr
- 7
Gilas adonan kulit memanjang ambil sebuah isian ratakan memanjang juga..
- 8
Kemudian gulung adonan serta bentuk melingkar..
- 9
Bisa juga di simpan freezer di jadikan Frozen food bungkus tiap satu kuenya dengan plastik...
- 10
Dinginkan di suhu ruang dulu jika ingin menggoreng kemudian goreng hingga keemasan
- 11
Bisa juga adonan kulit di taburi sedikit habatussaudah
Resep Serupa
-
Onde-Onde Kumbu anti gagal (isi kacang hijau) Onde-Onde Kumbu anti gagal (isi kacang hijau)
Sumber resep ; tabloidbintang.comDimana mana Onde-onde kumbu ini kebanyakan isinya kacang hijau (kalo beli)🤔 😋 👌 saya pakai kacang hijau dengan kulit arinya (tanpa kupas) diresep asli pakai santan kalo sya ganti pakai kental manis. Neni "Dapur Mungil" -
Isian Kacang Hijau Kupas Isian Kacang Hijau Kupas
Isian kacang hijau putih atau kacang hijau kupas ini enak, bisa utk isian bapia, onde2, roti, kue ku, dll.Saya membuat resep ini dengan takaran 4 kali resep aslinya. Jadi volume bahan2 di gambar nya terlihat lebih banyak.Sumber resep : @Tati_SoLina⏳️ week 32#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Isian kacang hijau Isian kacang hijau
Isian kacang hijau ini bisa untuk kue onde-onde / kueku / dan bakpau ya. Menurut saya tekstur dan rasanya sudah pas banget heheheUntuk video lengkapnya silahkan klik web dibawah yahttps://youtu.be/HEkiBatX4dc#perdanapertama#PejuangGoldenApron2#isiankacanghijau Dapur G & C -
Bakpia Klasik Bakpia Klasik
Ini snack kesukaan mama sebenarnya, tapi mama aku tuh bisa benar2 makan ini kalo “cocok dengan isiannya”, mama suka bakpia basah klasik rasa kacang hijau, dan sejujurnya ga semua merk bakpia dipasaran itu cocok dengan selera mama.Resep dibawah ini adalah resep yang paling cocok kalo aku biasa bikinin mama.Dari kulit nya yang pas banget teksturnya, tidak berminyak pula, juga isiannya yang manis gurih dan lembut tidak bepasir.Silahkan dicoba, semoga cocok juga yaa👍 Joanne Sebastian -
Pasta Kacang Hijau (Taosa) Enak dan Lembut ❤ Pasta Kacang Hijau (Taosa) Enak dan Lembut ❤
Sejak bisa bikin pasta kacang hijau ini, orang serumah jadi doyan berbagai olahan dengan isian pasta kacang hijau.Walau bikin lengan jd berotot (karena kunci kelembutan pasta ini dari menghaluskan kacang hijau dengan cara disaring) tapi percayalah... usaha gak akan mengkhianati hasil 😃 Kl mau praktis mungkin bisa pakai hand blender...trus disaring lagi agar pasta yg dihasilkan benar2 lembut.Dan dengan pasta kacang hijau ini bisa untuk isian bakpao, kue ku, bakpia, roti manis bahkan mochi.Sengaja dibikin tanpa santan membuat pasta ini tidak mudah basi. Rasanya yang tidak begitu manis serta lembut membuat pengin makan lagi...lagi dan lagi...🤤#GenerasiAprontis#GATAweek4Source : YT Enny Tangerang Dewi Kumala -
Pia Basah a.k.a Roti Pia isi Kacang Hijau Pia Basah a.k.a Roti Pia isi Kacang Hijau
Lagi kangen kampung, akhirnya dibikin aja cemilan kue pia, resepnya mba Diah Didi, kebetulan masih ada stok kacang hijaunya, ini juga salah satu kue favorit keluarga, kalau mama paling suka yang isi kacang hijau dan keju, dan kali ini aku bikin yang rasa kacang hijau, sebenarnya untuk resep kulitnya sama, tinggal isiannya disesuaikan dengan selera masing-masing ya, mau kacang hijau, coklat atau keju, selera aja, yuk coba dibikin 😘😘#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees AISHA -
Isi Bakpia Kacang Hijau Kupas Less Sugar Isi Bakpia Kacang Hijau Kupas Less Sugar
Niat buat Bakpia, masak isinya aja dulu. Bikinnya mudah, cepat dan rasanya enak. Isian Kacang Hijau ini bisa untuk Bakpia, Onde-onde, Kue Ku, Mochi, Bakpao, Mooncake. Kebetulan ada #CABEKU dengan Tema Kacang #diKACANGinaja#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Wadai Untuk-untuk (Isi Kacang Hijau) Wadai Untuk-untuk (Isi Kacang Hijau)
Ngabibita Combo minggu ini buat olahan dari kacang hijau dengan cooksnap @cook_2661614 dari resep ini saya tambahkan olahan isian kacang hijaunya 🙂#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#combongabibita_canghejo tunik 🍀 -
Bakpia Kacang Hijau Bakpia Kacang Hijau
Menambah koleksi resep Bakpia saya di Cookpad, kali ini saya upload Bakpia Kacang Hijau. Bakpia Ubi Ungu udah, Bakpia Coklat udah, Bakpia Teflon juga udah. Sekarang Bakpia Kacang Hijau. Bakpia Kejunya menyusul yaaa...Udah lama beli kacang hijau kupas tapi belum di pakai2. Memang niatnya buat bikin isian bakpia. Baru hari inilah di sempetin buat. Kebetulan toples udah kosong.Resep kulit bakpianya udah pernah saya share ya, resepnya Mba Asti Kitchen. Ini jadi andalan saya kalo buat bakpia. Tinggal isiannya aja mau coklat, keju, ubi ungu atau kacang hijau.Resep isian bisa untuk 30 bakpia. Sementara kulitnya resep asli untuk 20 buah. Jadi resep kulitnya saya buat 1,5 resep. Hasil 30 bakpia ya. Bunda Ei -
Kue tok Kue tok
Alhamdulillah hari ini pesanan lumayan banyak dari nasi box juga Snack box.Salah satu isi Snack box nya adalah kue tok. Maaf kalo foto nya kurang menarik karena yang saya pakai sisa pesanan. Hanya sekedar berbagi resep bakulan saya.Saya rincikan dengan takaran rumahan nya saja.Semoga bermanfaat Nungky Wijaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)
Tp pas di goreng setelah dingin agak keras, apa memang seperti itu ya?