Nugget Ayam Keju

Ekachan
Ekachan @ekawatychandra
Medan

Setelah buat nugget ayam dengan resep sebelumnya, masi ada sisa ayam, dan akhirnya mencoba untuk buat nugget ayam keju, rasanya hampir sama dengan resep sebelumnya, hanya nugget ini mempunyai rasa keju

Nugget Ayam Keju

24 orang berencana membuat resep ini

Setelah buat nugget ayam dengan resep sebelumnya, masi ada sisa ayam, dan akhirnya mencoba untuk buat nugget ayam keju, rasanya hampir sama dengan resep sebelumnya, hanya nugget ini mempunyai rasa keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 200 gramdaging ayam tanpa tulang
  2. 1/2 buahbawang bombay (diiris kotak tipis)
  3. 70 gramkeju parut
  4. 50 gramtepung tapioka
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtbawang putih bubuk (jika tidak ada, 3 siung bawang putih diiris dan digoreng, kemudian dihaluskan)
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. Bahan Pencelup :
  12. 150 gramtepung panir
  13. 2 butirtelur (dikocok)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Daging ayam dihaluskan dengan blender sebentar saja, atau bisa dengan dicincang sampai hancur

  2. 2

    Campur daging ayam, bawang bombay, telur kocok, bawang putih bubuk, keju parut, tepung tapioka, garam, gula, kaldu, lada putih dan aduk hingga rata

  3. 3

    Tes rasa terlebih dahulu dengan cara ambil 1/2 sdt adonan dan rebus dengan air, tambahkan garam atau gula sesuai dengan rasa yang diinginkan

  4. 4

    Jika rasa sudah ok, masukkan adonan kedalam loyang dan kukus kurang lebih 25 menit

  5. 5

    Setelah dikukus, tunggu hingga dingin dan keluarkan dari loyang kemudian potong sesuai selera atau bisa dengan cookie cutter agar bentuk nugget lebih lucu

  6. 6

    Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam telur yang sudah dikocok dan balut dengan tepung panir, kemudian simpan dalam lemari es 30 menit agar tepung menempel

  7. 7

    Goreng adonan ke dalam minyak goreng yang sudah panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan, nugget ayam keju siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ekachan
Ekachan @ekawatychandra
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa