Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 7cabe merah besar
  5. 10cabe rawit (sesuai selera)
  6. 2 buahtomat
  7. secukupnyagula dan garam
  8. secukupnyamasako
  9. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2​ ayam lalu cuci bersih, rebus ayam, tambahkan daun salam, garam dan irisan bawang putih dan kunyit untuk menghilangkan bau amis.

  2. 2

    Uleg duo bawang, cabe merah besar, cabe rawit dan tomat, lalu tumis sampai harum dan tambahkan sedikit saja air, tambahkan garam+ gula+masako+kecap dan test rasa

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam bumbu, aduk rata lalu tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit asat, angkat dan siap dibakar/panggang, bisa juga langsung dimakan tanpa dibakar dulu udh enak loh 😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Kiem Jun
Kiem Jun @cook23
Mbak ayam nya pakek ayam potong apa ayam kampung

Ditulis oleh

Nimazz
Nimazz @cook_9856948
pada
“Food is art, doing by heart"😘Masak makanan yg simple2 but enak, yg penting suami suka😄
Lebih banyak

Resep Serupa