الخطوات
- 1
لتحضير العجينة : نغلي الماء و السكر معا في وعاء غير لاصق(تيفال مثلا)
- 2
نضيف السميد الى محلول السكر و الماء و نحركه لدقيقة على درجة حرارة منخفضة
- 3
نضيف الجبنة المبشورة الى المزيج و نحرك جيدا حتى تذوب الجبنة تماما و يصبح المزيج على شكل كرة
- 4
نفرد المزيج على سطح مدهون بالقطر جيدا و نمدها بسماكة حوالي 3 سنتيمتر تقريبا
- 5
لتحضير الحشوة : نضيف النشاء على الحليب البارد و نحركه جيدا و نرفعه على النار مع التحريك المستمر
- 6
عندما يسمك المزيج نضيف جبنة الريكوتا و نحرك جيدا ثم نترك المزيج يبرد لمدة 4 ساعات بالثلاجة ثم يستخدم
- 7
نضع حشوة على طرف عجينة الحلاوة بالجبن و نلفها على شكل رول و نقطع ثم نلف باقي العجينة على هذا النحو
- 8
نقطع حلاوة الجبن و نزينها و يمكن وضع قطر عليها حسب الرغبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
Instagram: Onlymema90جميع وصفاتي صحيه وسهله اشارككم للفائدة واقبل جميع الاضافات في حال توجههم بنفس توجه طبخي 🥗
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4740598
التعليقات