Bahan-bahan

  1. 500 grikan patin
  2. 1 ikatkemangi
  3. Gula pasir
  4. Garam
  5. Penyedap (kalo suka)
  6. Laos/lengkuas (di geprek)
  7. Sereh (di geprek)
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. Air secukupnya u/ kuah
  11. Bumbu Halus :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 3 cmjahe
  15. 3 cmkunyit
  16. 5bg cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan laos,sereh,daun jeruk dan daun salam aduk sampai rata..tambahkan air u/ kuah masak sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan ikan patin nya,.jgn lupa tqmbahkan garam,gula,penyedap icip sesuai selera

  4. 4

    Ikan di rasa sudah matang,.terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar lalu matikan api

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Magdalena
Rizka Magdalena @cook_12287502
pada
Bandar Lampung
jangan pernah takut mencoba,.apa lgi dalam hal memasak,. bakal ada kepuasan tersendiri kalau org lain suka dengan apa yg kita masak 😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Mirna Wati Ghisella
Mirna Wati Ghisella @cook_16730297
gua pernah buat pake gula rasanya gak enak

Resep Serupa