Tumis Wortel Daging Sapi

rosi aisyati
rosi aisyati @aisyah8820
Malang

Tumis Wortel Daging Sapi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 buahwortel
  3. buncis
  4. 4 buahbawang putih
  5. 2 buahbawang bombay (saya pakai yg kecil2 jadi pake 2 buah)
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. 7 buahcabe rawit merah
  8. 1 kotaktahu
  9. kentang
  10. 1 ruasjahe
  11. garam
  12. lada
  13. ketumbar
  14. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi. saya rebus 2x, air rebusan pertama saya buang dan air rebusan kedua saya pakai untuk air kaldunya

  2. 2

    Potong wortel kecil2 memanjang.

  3. 3

    Potong buncis memiring dan kentang potong dadu.

  4. 4

    Kupas dan geprak bawang putih selanjutnya potong kasar.

  5. 5

    Kupas jahe dan geprak

  6. 6

    Potong bawang bombay dan cabe

  7. 7

    Potong tahu ukuran dadu

  8. 8

    Setelah daging matang potong sesuai selera. saya potong dadu.

  9. 9

    Panaskan wajan dan tambahkan sedikit minyak. masukkan bawang putih, cabe, jahe, dan bawang bombay. tumis hingga harum.

  10. 10

    Masukkan daging dan tambahkan air kaldu secukupnya.

  11. 11

    Masukkan wortel, kentang, dan buncis.

  12. 12

    Masukkan garam, lada dan ketumbar serta 1 sdm saos tiram

  13. 13

    Koreksi rasa. setelah dirasa cukup enak masukkan tahu dan tunggu ± 1 menit kemudian tumis wortel daging sapi siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rosi aisyati
rosi aisyati @aisyah8820
pada
Malang
Masak adalah dunia saya. dan karena saya keluarga besar tiap masak selalu pake porsi banyak dan yg bisa di makan seharian.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa