Bahan-bahan

2 porsi
  1. 15 ekorudang, potong kepala,buang kulit,sisakan bagian ekor, kerat punggung dan bersihkan kotorannya
  2. 1/2bawang merah(disini ukurannya besar)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombai
  5. 5 sdmsaos sambal Abc atau sesuai selera
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1.5 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin
  9. secukupnyagaram
  10. gula sedikit aja
  11. jeruk nipis
  12. 2 sdmMargarin (saya adanya blue band, kalau ada butter lebih baik pake butter)
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan garam dan jeruk nipis lalu diamkan kira2 15-20menit

  2. 2

    Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombai dengan mentega/margarin sampai wangi

  3. 3

    Masukkan udang lalu aduk-aduk dan bumbui sesuai bumbu yang ada atau sesuai selera

  4. 4

    Kasih air secukupnya

  5. 5

    Tutup teflon dan diamkan sebentar (kecilkan api)

  6. 6

    Tuang dan sajikan

  7. 7

    Selamat menikmati ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
pada
Edmonton, Canada
A grateful housewife that found her happiness in the kitchen ❤ Cooking with love, baking with heart👩‍🍳IG : @Xian_cookingdiary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa