Gula asem ikan patin (mpasi 2y) menu anak #SeafoodFestival

Widynaura
Widynaura @widynaura
Bandung IG :@widynaura

Menu makan pav anakku yang kecil, enak disantap hangat 2 masaknya mudah rasanya enak ga pake lama

Gula asem ikan patin (mpasi 2y) menu anak #SeafoodFestival

Menu makan pav anakku yang kecil, enak disantap hangat 2 masaknya mudah rasanya enak ga pake lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongikan patin
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 2 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 1 buahtomat (belah 4)
  6. 1 lembardaun salam (sobek2)
  7. 1 batangserai(geprek)
  8. 1 lembardaun jeruk (sobek2)
  9. 1 batanglengkuas (memarkan)
  10. 1/2 cmjahe (geprek)
  11. 2 sdmeloo
  12. 100 mlair
  13. 1 sdtair asam jawa
  14. Secukupnyagaram gula pasir juga kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sejenak kurleb setengah jam

  2. 2

    Siapkan wajan tambahkan eloo lalu masukan irisan bawang putih&merah tumis hingga harum lalu masukan lengkuas, jahe,daun salam, daun jeruk setelah itu masukan tomat, masak hingga tomat hancur setelah itu baru masukan ikan patin dan juga air

  3. 3

    Masak hingga air mendidih, tambahkan, garam,gula pasir kaldu bubuk, dan air asam jawa jangan lupa test rasa!rasanya asam asem sedikit manis, so pasti seger banget

  4. 4

    Siap disajikan panas 2,alhamdulillah menu ini bikin naura makan banyak kebetulan lagi bapil jadi masak yang banyak rempahnya biar bapil nya sembuh

  5. 5

    Semangat mpasi Homemade, mom's selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widynaura
Widynaura @widynaura
pada
Bandung IG :@widynaura
Sekolah jurusan tata boga membuatku suka dan hoby sekali memasak juga kuliner, karena memasak dan menyajikan berbagai macam makanan membuatku punya kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Komentar (10)

Leli Irawan
Leli Irawan @lelilaila
Eloo itu apa mbak ya? Bisa diganti dengan apa?

Resep Serupa