Naget ikan dori #seafoodfestival
14/04/2018.
Anak bunda susah makan ikan? Jangan dulu putus asa☺. Jangan sampe dehh,,,bunda ngak mau ngolah / masak ikan karena si kecil ogah²an menyantapnya,padahal ikan kaya banget akan gizi yg bermanfaat lhoo...😍.
Salahsatu cara menyiasati agar si kecil mau makan ikan adalah dengan mengolahnya menjadi bentuk lain,seperti naget ikan yg saya buat kali ini. Dijamin si kecil ngak akan nolak☺,karena rasanya ngak kalah lezat dengan naget ayam👍.
Tips membuat naget ikan yg sy kutip dari mbah google diantaranya adalah pilih ikan dengan daging putih,seperti tenggiri,kakap & kerapu(dan sy milih pake ikan dori😊),tentu saja bunda juga bisa menggunakan tongkol,kembung,cakalang,tuna,dsb yg ada daging merahnya dgn catatan dipisahin dulu yaa bagian merahnya☺. Dan tentu saja,pilih ikan yg bener² fresh biar ngak amis👌.
Yuuk semangat mengolah ikan 💃, Dengan sering mengkonsumsi ikan berarti kita juga turut mendukung nelayan Indonesia💪,,,lagian...ngak mau juga kan ditenggelamkan sama ibu Susi😅.
Naget ikan dori,special utk #seafoodfestival 🐟 ,source recipe : detik.com
Naget ikan dori #seafoodfestival
-
Meriz“Terima kasih!! Aku balut pake Doritos hehehe” -
mamah khoi“Thanks resepnya mom. belum sempet dikukus, tapi udah kepepet waktu makan bocil.. jadinya langsung aku goreng. Jadi lebih mirip otak2 sih. Rasa nya nampol, aku tambahin irisan bawang daun & parutan keju.” -
Dapur momo“hallo, nih hasil recooknya, tp aku pake tepung rotinya yg halus,”
14/04/2018.
Anak bunda susah makan ikan? Jangan dulu putus asa☺. Jangan sampe dehh,,,bunda ngak mau ngolah / masak ikan karena si kecil ogah²an menyantapnya,padahal ikan kaya banget akan gizi yg bermanfaat lhoo...😍.
Salahsatu cara menyiasati agar si kecil mau makan ikan adalah dengan mengolahnya menjadi bentuk lain,seperti naget ikan yg saya buat kali ini. Dijamin si kecil ngak akan nolak☺,karena rasanya ngak kalah lezat dengan naget ayam👍.
Tips membuat naget ikan yg sy kutip dari mbah google diantaranya adalah pilih ikan dengan daging putih,seperti tenggiri,kakap & kerapu(dan sy milih pake ikan dori😊),tentu saja bunda juga bisa menggunakan tongkol,kembung,cakalang,tuna,dsb yg ada daging merahnya dgn catatan dipisahin dulu yaa bagian merahnya☺. Dan tentu saja,pilih ikan yg bener² fresh biar ngak amis👌.
Yuuk semangat mengolah ikan 💃, Dengan sering mengkonsumsi ikan berarti kita juga turut mendukung nelayan Indonesia💪,,,lagian...ngak mau juga kan ditenggelamkan sama ibu Susi😅.
Naget ikan dori,special utk #seafoodfestival 🐟 ,source recipe : detik.com
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Haluskan ikan fillet (sy pake blender).
- 3
Campur ikan yg sudah dihaluskan dengan cincangan wortel,aduk rata.
- 4
Masukkan bawang putih,garam,gula,merica bubuk & putih telur. Aduk rata kembali.
- 5
Tambahkan tepung sagu & terigu,aduk sampai semua tercampur rata. (Boleh di test rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan).
- 6
Tuang adonan ke dlm loyang yg sudah diolesi minyak & dialasi dengan plastik tebal/tahan panas.
- 7
Kukus selama -/+ 25 menit.
- 8
Angkat & dinginkan. Lalu potong² sesuai selera.
- 9
Siapkan bahan pencelup & pelapis. (Adonan pencelup agak kental yaa,kira² 50gr terigu + 100 ml air)
- 10
Celupkan potongan naget ke dlm bahan pencelup,lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai selesai.
- 11
Simpan dulu di freezer minimal ½ jam,agar panir menempel kokoh. Bisa disimpan utk stok,dan goreng kapan diinginkan.
- 12
Panaskan minyak di wajan,goreng naget sampai kuning keemasan. Angkat & tiriskan minyaknya.
- 13
Sajikan dengan saus mayo,si kecil pasti doyan 😍.
Resep Serupa
-
Naget ikan dori Naget ikan dori
Biar ga bosen makan ikan, dibikin beda jadi naget.. Alhamdulillah anak mau..cocok juga jd lauk Bancakan..#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#videomasak
-
Nuget Ikan Dori Yummy 🐟 Nuget Ikan Dori Yummy 🐟
07/04/2017,.Ceritanya pengen masak Ikan Dori 🐟, tapi pengen diolah laen..... Terpikirlah bikin Nuget.... 😉Searching di cookpad dapat resepnya mb Sistah Indrie.... Resepnya simple, rasa yummy, praktis....dimakan buat lauk ocreee....buat camilan enyaakkk....💕💕💕Bisa disimpan juga di freezer...klo mau dimamam tinggal digoreng.....Sekalian juga nyetor recook olahan ikan siapa tau dapat (#giveawaycookpad_ olahanikan) yang diadakan @cookpad dalam rangka Hari Nelayan Indonesia 😉Thanks & salam kenal Mb Sistah Indrie...😍Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
-
Nuget ikan dori Nuget ikan dori
Resep asliny dri resep nuget ayam ny mba xanderkitchen.. Ayamny diganti ikan dori.. Tp adonan lebih lembek dibanding ayam.. Lumayan lah untuk percobaan pertama 😁
-
Naget crispy ikan dori Naget crispy ikan dori
Setelah berhasil bikin naget crispy dari bahan ayamKali ini mencoba pakai ikan doriHmmmm nikmat juga🤤🤤🤤🤤JD lebih hemat dong ga jaajan naget crispy 😂😂😂Kapan pun bisa makan sesuka hatiSepuasnya dan hasil melimpah 🤗💃💃💃#BekelSatSet#MasakAntiGagal#MasakAntiRibet#MasakSatSet#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsaHappy cooking 🤗🤗🤗
-
Nugget ikan dori Nugget ikan dori
Anak2 saya susah sekali makan ikan dan sayuran, doyannya makan telur,nugget,sosis.akhirnya biar pada mau makan ikan dan sayur, bikin deh nugget ikan dori,menu ini juga praktis banget buat nanti menu sahur, biar klo kesiangan tinggal goreng😀.#SiapRamadan#SayangAnak
-
Nugget Ikan Dori Nugget Ikan Dori
Niatnya mw bikin pempek ikan dori, tp di tengah perjalanan tiba2 males mbentuk adonan. Hehehe. Maka jadilah nugget ikan dori.
-
Nugget ikan bandeng simple ga pake ribet untuk si kecil#seafood festival Nugget ikan bandeng simple ga pake ribet untuk si kecil#seafood festival
Ini masakan yang kemaren, baru sempat di posting. Saya kirim yang belum di goreng sama yang sudah digoreng, dapatnya lumayan banyak. Bentuknya suka2 ya. Ceritanya kemaren ke pasar nyari tuna, mau dibikinin nugget buat si kecil. Tapi sayangnya udah pada habis, mungkin karena agak kesiangan. Nyoba nyari udang yang agak besar2 buat pengganti tunanya, ternyata juga habis, yaaaa :(. Akhirnya saya pikir2, kenapa ga coba bandeng aja?, kan kebetulan abinya minta bikinin "kecut bandeng khas madura". Ok lah, itung2, satu dayung dua pulau terlampaui. Beli bandeng ukuran sedang, dapat 5 potong. Murah loh, cuma 15K dapat 2 resep, hihi...Resep nugget seafood ini juga bisa mommy coba, terutama mommy yang anaknya agak susah makan ikan kayak anak saya. Jadilah umminya harus putar otak untuk selalu berkreasi :D. Ternyata lahap banget lo mommy, ganti cemilan gitu. Itung2 dari pada beli, memanglah emak2 ya :D. Oiya, ikan juga bisa diganti sama yang lain loh mom, pintar2 kita berkreasi aja.Yah, malah cerita panjang lebar. Yuk cus ke resep aja ya mom. Semoga syuka :)
-
Nugget Ikan Dori Nugget Ikan Dori
Biasanya kalau uda males masak, buka kulkas cari makanan yang bisa langsung digoreng. Biasanya kalau ga nugget ya sosis. Cuma semenjak punya anak, jadi apa2 lebih milih bikin sendiri. Lebih terjamin dan tentunya tanpa pengawet. Nah kali ini pakai ikan dori biar tidak ditenggelamkan oleh ibu Susi.. Ini bukan ikan dori temennya nemo ya karena kalau itu ikan hias. Manfaat ikan dori banyak ya yaitu tinggi protein, kayak omega-3, tinggi vitamin dan mineral, dan rendah lemak. Dibuat bentuknya panjang2 karena bisa buat finger food anakku, bisa dicemilin. Ayoo coba dibuat yuk buibuk. #AntiRibet #SiapRamadan
-
-
-
Nugget Ikan Dori Udang Nugget Ikan Dori Udang
Kelebihan nugget rumahan tentunya no kimia, no pengawet, no msg.Buat simpenan si kiddos dalam freezer ketika sewaktu waktu butuh protein tinggal goreng 😆Source: @joice1908#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)