Bolkus Gundul 3 Warna

Fuji Tan
Fuji Tan @fuji1912
Batam

Setelah lihat2 resep bolu kukus gundul alias tidak mekar, tertarik untuk mencoba. Akhirnya pakai 1/2 resep bolu kukus mekar yang saya post sebelumnya, jadi deh bolkus gundul 3 warna ini 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 porsi
  1. 250 gramTepung terigu
  2. 250 gramGula pasir
  3. 2 butirTelur
  4. 150 ccSusu cair Indomilk
  5. 1/4 sdtBaking powder
  6. 1/2 sdmSP
  7. 1 sdtEssence pisang (sesuai selera)
  8. Pewarna hijau, merah muda dan orange

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, lalu campur semua bahan tersebut (selain pewarna), kocok dengan mixer hingga adonan putih dan mengembang sekitar 20 menit.

  2. 2

    Jika sudah mengembang, bagi adonan menjadi 3 bagian dan campur masing2 adonan dengan pewarna.

  3. 3

    Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan ditutup kain agar air uap tidak meresap masuk ke dalam kukusan.

  4. 4

    Tuang adonan masing2 warna sesuai keinginan ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas cup, saya letak warna hijau, merah muda lalu orange.

  5. 5

    Kukus adonan hingga matang dengan api kecil selama lebih kurang 10 menit, jika api terlalu besar bolu akan mekar, bukan gundul ☺.

  6. 6

    Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan lepaskan dari cetakan jika sudah dingin. Simpan di wadah tertutup agar bolu tetap lembut. Nikmati dengan segelas teh hangat, lezatos yummy yummy...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (5)

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Mba, mau tny klo bedanya antara resep bolkus mekar sama bolkus gundul, apa ya? Klo bhn nya sama, apakah cara masaknya yg beda? Sehingga hasilnya beda? Thx sblmnya slm knal

Ditulis oleh

Fuji Tan
Fuji Tan @fuji1912
pada
Batam
A single woman that doesn't love cooking at all, but she loves to baking and would like to try new things 😃 Practise makes perfect 😉
Lebih banyak

Resep Serupa