برياني الدجاج

Everyday Chef🔪🍔
Everyday Chef🔪🍔 @Everyday_chef
Egypt

تجربتي مع برياني الدجاج اللذيذ
يمكنك عمل برياني اللحم بنفس الطريقة مع زيادة مدة طهي اللحم

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 8 قطعفرخة مقطعة
  2. 2 كوبارز بسمتي
  3. 1 كوب كبيرزبادي او رايب
  4. بصلة كبيرة مبشورة
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. ملعقة صغيرةزنجبيل بودر
  8. ملعقة صغيرةكركم
  9. ملعقة صغيرةقرفة بودر
  10. عصير ليمونة 🍋
  11. فلفل اخضر حامي حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    تتبيلة الدجاج : نبشر البصل وندعكه بالملح والفلفل ونضيف التوابل والزبادي

  2. 2

    نضع قطع الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة او يمكن تركها طوال الليل

  3. 3

    نضع الدجاج بالتتبيلة على نار هادئة ليتم تسوية الدجاج 3/4 تسوية في خلطة الزبادي والبصل والتوابل

  4. 4

    نخرج قطع الدجاج في طبق ونقوم بتزويد بواقي التتبيلة بماء تكفي لتسوية الارز(٤ اكواب لكوبين الأرز) ونتركه يغلي

  5. 5

    نضيف الأرز المغسول المصفى ونضيف رشة ملح للارز

  6. 6

    نترك الارز على نار عالية دقيقتين ثم نضيف قطع الدجاج ونحاول ندخلها داخل الارز

  7. 7

    نغطيه ونتركه على نار هادئة جدا حتى يستوي الأرز وبالهنا

  8. 8

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Everyday Chef🔪🍔
Everyday Chef🔪🍔 @Everyday_chef
نُشرت في
Egypt
تابعوا قناتي على يوتيوب 👍https://m.youtube.com/c/everydaychef
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة