Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 sdmtepung beras (1 sendok agak menggunung)
  2. 3 buahSantan kara 65ml
  3. 900 mlAir matang
  4. 1/2 sdmGaram
  5. Daun pandan 4lembar bikin simpul
  6. Bahan Gula Merah
  7. Gula merah secukupnya diiris
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air dengan santan hinnga mencapai 1100ml aduk rata

  2. 2

    Siapkan wadah campurkan tepung beras dan garam dengan setengah air santan -+600ml aduk rata sampai tidak bergerindil tepungnya sisihkan

  3. 3

    Masak sisa air santan dan daun pandan dengan api kecil terus diaduk hingga mendidih (harus diaduk terus yah supaya santan nya tidak pecah)

  4. 4

    Setelah santan mendidih tuangkan tepung beras yg sudah dicampur santan tadi kedalam air santan yg sudah mendidih aduk2 hingga meletup2 dan dirasa sudah matang (tekstur sudah tidak bergerindil dan sudah halus) matikan api biarkan dingin

  5. 5

    Cara membuat gula: campur semua bahan jadi satu dan masak dengan api sedang hingga mendapatkan kekentalan yg dirasa sudah cukup pas (sebagian org berbeda selera kekentalan gula maka saya tulis semua bahan secukupnya hehehe)

  6. 6

    Sajikan bubur sumsum dengan gula merah siap disantap enk dimakan dingin maupun hangat2 😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lims Leia
Lims Leia @cook_8239687
pada

Resep Serupa