Telur kecap/semur pedas simple (amatir)

Afnan Yazid Basalamah
Afnan Yazid Basalamah @cook_6123192
Bandung

Telur! Best escape kalo lagi males masak! 🤣

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1/2 bhtomat
  6. 2 bhcabe merah
  7. 5 bhrawit merah atau lebih tergantung selera (sekarang saya sedang tidak pakai)
  8. Daun bawang
  9. Kecap manis
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telor. Sisishkan.

  2. 2

    Bersihkan, lalu iris tipis cabe, bawang, dan tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang sampai wangi, lalu masukan sebagian tomat dan cabai.

  4. 4

    Jika wangi sudah tercium menyengat, tambahkan kecap lalu tambahkan air

  5. 5

    Masukan garam dan penyedap rasa (jangan terlalu banyak, karena nanti air akan menyusut/mengental)

  6. 6

    Jika sudah terlihat mengental, cek rasa. Masukan sebagian tomat dan cabai, daun bawang, telur ceplok. (Sengaja saya bagi 2 waktu memasukan tomat dan cabai agar rasanya kuat tetapi tetap segar karna tidak lama di godok)

  7. 7

    Matikan api. Sajikan selagi hangat. Jangan lupa sambelnya ya, nyam!! 😋😋😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afnan Yazid Basalamah
Afnan Yazid Basalamah @cook_6123192
pada
Bandung
Learning by doing 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa