CILOK awet kenyalnya
_21.04.18_Alhamdulillah setelah sekian lamaaa bikin cilok dg resep yg berbeda2 baru ini yg bener2 pas dihati dan lidah saya😍 ciloknya gak berantem ketika dikunyah😍😍😄
Jujur saya tidak akan share resep yg menurut saya belum layak untuk dibagikan jk belum pas dg yg saya harapkan.
Karena tiap bikin seringnya yg ciloknya alotlah, lembek, keras jk udah dingin, bumbu kacang terll kental atau kurang mantab cuma rasa kacang aja
Dan Alhamdulillah sekarang heppiiii banget bisa ktemu resep cilok maknyus dr blog momilicious ini. Ciloknya pas kekenyalannya, setelah dinginpun bikin siang smp malam tetap sama kekenyalannya di taruh di meja dan tanpa perlu dikukus lagi😍 bahkan besok paginya msh ada sisa sepisin msh layak dimkn cuma sedikittt berkulit bag luarnya, dalamnya tetap kenyal... Bumbu kacangnya jg pas dilidah...benar2 rasa saus kacang bukan rasa kacang...
Perfect pokoknya😘👌dan Alhamdulillah gak nyangka sama sekali baru saya posting beberapa saat di instagram bbrp hr yg lalu tp langsung dirikuk oleh beberapa sahabat...
Resep sdh saya sesuaikan yaa
.
.
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
CILOK awet kenyalnya
-
Nur Afiyani“Alhamdulillah enakk🤗🫶” -
Umma Aslam“Lagi gak nyetok kacang, akhirnya dibikinin kuah aja..Ciloknya kenyelll, beneran gak berantem pas dikunyah. Terima kasih udah berbagi resep ini ya mba 🌷” -
SHLink“Terimakasih, saved.” -
ivy chininta“terima kasih resepnya kak! aku ga bikin sambel kacangnya karena ga punya kacang xD jadi pake saos + kecap aja hihihi” -
Winda Arini“terimakasih resepnyaa ka,, berkah selalu.. beneran enak bgt. tapi tadi adonan pas di bentuk agak lembek ,,itu knpa ya kak?” -
Pratiwi Widya Ratyniak“Makasih resepnya enak. Saya ga pake kaldu, jadi garamnya dibanyakin.”
_21.04.18_Alhamdulillah setelah sekian lamaaa bikin cilok dg resep yg berbeda2 baru ini yg bener2 pas dihati dan lidah saya😍 ciloknya gak berantem ketika dikunyah😍😍😄
Jujur saya tidak akan share resep yg menurut saya belum layak untuk dibagikan jk belum pas dg yg saya harapkan.
Karena tiap bikin seringnya yg ciloknya alotlah, lembek, keras jk udah dingin, bumbu kacang terll kental atau kurang mantab cuma rasa kacang aja
Dan Alhamdulillah sekarang heppiiii banget bisa ktemu resep cilok maknyus dr blog momilicious ini. Ciloknya pas kekenyalannya, setelah dinginpun bikin siang smp malam tetap sama kekenyalannya di taruh di meja dan tanpa perlu dikukus lagi😍 bahkan besok paginya msh ada sisa sepisin msh layak dimkn cuma sedikittt berkulit bag luarnya, dalamnya tetap kenyal... Bumbu kacangnya jg pas dilidah...benar2 rasa saus kacang bukan rasa kacang...
Perfect pokoknya😘👌dan Alhamdulillah gak nyangka sama sekali baru saya posting beberapa saat di instagram bbrp hr yg lalu tp langsung dirikuk oleh beberapa sahabat...
Resep sdh saya sesuaikan yaa
.
.
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
Cara Membuat
- 1
CILOK : Didihkan 250 ml air dg 1 siung bawang putih yg diparut, nanti digunakan hanya 210 ml saja. Campur rata bahan cilok kecuali air, kucuri air mendidih yg td direbus bersama bawang putih, aduk dengan sendok kayu smp rata, lalu ulen dg tangan cukup smp bs dipulung. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola2 kecil smp habis
- 2
Masukkan bola2 ke panci yg berisi air yg sdh mendidih dan dikasih sedikit minyak, rebus smp mengapung dan matang. Tiriskan
- 3
Kukus sebentar kurleb 10 menit
- 4
SAUS KACANG : Haluskan kacang, bawang merah, bawang putih, cabe. Siapkan wajan anti lengket, masukan sedikit minyak, nyalakan api. Masukan bahan yg sdh dihaluskan, aduk rata, tambahkan air, aduk rata, rebus hingga mendidih, masukan sisa bahan lain. Aduk rata, test rasa, matikan api. Sajikan cilok dg saus kacang
Resep Serupa
-
CILOK awet kenyalnya CILOK awet kenyalnya
Ini cilok enak bgt, dikunyahnya bersahabat ga bikin brantem dimulut 😊 bumbu kacangnya jg pas pedas manis asinnya, kucuri pakai perasan jeruk limau tambah mantab wangii 👌penggemar cilok yuk kepoin resepnya 😘²³⁰³¹⁹Source : Dapur VY#PasukanAci#BikinSendiri#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#cilokawetkenyalnya#bydapurdien
-
-
-
CILOK kenyal CILOK kenyal
Meramaikan arisan cooksnap di komunitas 3C dengan host mb @venty_1925 saya memilih resep mb venty yang cilok kenyal kenyol, saya bikin setengah resep. Bikinnya seru karna dibantu si bontot dan dia bikin macam² bentuk, dari mulai bentuk kepala beruang sampai kayak klanting wkwkk. Terimakasih resepnya mb, berkah selalu.#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Lamongan#cilok
-
Cilok Kenyalnya Awet Cilok Kenyalnya Awet
Dua kali saya bikin cilok itu kenyalnya gak awet. Misal pagi bikin, nanti sore udah agak keras dan gak kenyal lagi. Mesti direbus lagi supaya kenyal lagi. Eh, dapat resep dari mba vy yg ciloknya awet kenyalnya. Udah gitu teksturnya pas, gak alot banget. Kalau biasanya tepung terigu dan kanji perbandingannya sama. Kalau di resep ini lebih banyak tepung terigunya. Saya suka sambal kacangnya, kekentalannya pas. Yuk cobain ^_^
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
Recook resep mbak arifani, gara2 bocah2 pingin camilan, jd deh emaknya ubek2 cookpad cari resep cilok yg suiiip 👍....Krn males bikin sambel cilok yg asli, pas jg msh punya simpenan bumbu pecel dr mertua dikediri, jd sambel nya pake bumbu pecel aja yaa 😁😁
-
CILOK empuk CILOK empuk
Jajanan jaman SD.. dulu di daerah Demak kami biasa menamakannya bakso/penthol kojek. Tapi seingat saya testurnya lebih alot dan cenderung plain rasa pentholnya. Setelah menjadi emak2 jadi suka lagi karena dulu suka ngincipin jajanan anakku yang bungsu...dan namanya di Jakarta dan sekitarnya jadi cilok..tapi doyan aja siih🤣Cilok ini tetap empuk walaupun sudah dingin.. Alotnya pas, nggak ngajak berantem. Kalo pengin lebih chewy perbandingan tapioka dan terigunya bisa dimainkan sesuai selera.Sausnya juga versi express saja.. Lagi malas mengolah kacang. Enjoy ya❤️
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
dari pada beli cilok ama abang2..sebutir 500 kecil bangeet..mending bikin sendiri yuuk..simple bangeet
-
CILOK(Kenyalnya Tahan Lama) CILOK(Kenyalnya Tahan Lama)
Source : DapurVy#BikinRamadanBerkesan #day26Seumur umur baru ini makan cilok..intip resep bundoVy yang udah lama nangkring di daftar kukmak,kalau ibarat makanan udah jamuran nih resepnya bundo,tadi di bikin takjil emang kenyal ciloknya,tapi mau saia sisain buat dimakan besok saat sahur,menurut bundo sih kenyalnya awet sampai keesokan harinya ya..saus kacangnya juga..love it..mirip kayak saus kacang sate langganan,kasih 👍..buat bundo..😍😍
-
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
Sebenarnya karna aku suka cilok sering bikin cuma gk pernah d foto... 😁😁😁sekarang mumpung pas d foto ja... Makanya tak posting
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
Hujan, dingin jadi pengen yang hangat nih... Kepikiran buat bikin cilok deh, Yuk langsung aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (37)