المكوّنات

  1. كيلوبامية, زيرو, مقمعة
  2. كيلولحمة, بتلو
  3. 4 او 5 حبات طماطم
  4. كوباية صغيرة مية
  5. 2بصلتين
  6. راستوم, مقشر, مهروس
  7. قليلسمن بلدي
  8. فلفل اسود
  9. ملح

الخطوات

  1. 1

    في طاجن, نشوح قطع اللحمة بالسمن البلدي ونرش عليها الملح والفلفل الاسود.

  2. 2

    هنشوح 5 دقايق كده لحد ما يتغير لون اللحمة وتاخد لون محمر بسيط.

  3. 3

    هنضيف البصل المقطع مكعبات صغيرة ونقلب وبعدين نضيف التوم ونقلب.

  4. 4

    الطماطم,هنقطعها مكعبات صغيرة بالسكين, مش هنفرمها بالخلاط, زي الصورة كده. 👈

  5. 5

    هنضيف الطماطم للطاجن ونقلب و نضيف بعد كده البامية المقمعة وحوالي كوباية مية صغيرة.

  6. 6

    ندخلها الفرن حوالي ساعة تقريبا على نار هادية.

  7. 7

    ونخرجها من الفرن بعد تمام السوا, وبالهنا والشفا. 😍

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (2)

مطبخ الشهد
مطبخ الشهد @cook_16800864
تسلم ايدك حبيبتي ايه الجمال ده

وصفة من

🌹Asmaa Farouk🌹
🌹Asmaa Farouk🌹 @cook_6003609
نُشرت في
صعيد مصر 🇪🇬
درست العلوم البيولوجية بكل حب وحصلت على درجة الماجستير فيها .. اهتمامي ببيتي وأولادي أدهم وزياد عطلني عن الدكتوراة ولكن كله يهون عشان خاطر عيونهم 😍و رغم ضيق وقتي بين الشغل وأولادي الصغيرين 🙋🙋 ربنا يباركلي فيهم ..... إلا إني عندي يقين تام ان ست الهوانم اللي بجد هي اللي بتدخل المطبخ وتعمل لجوزها وأولادها وصفات جديدة بتتعلمها من هنا وهناك و مبتنساش تحط لمساتها عليها 😎مبقيش يقنعني أكل المطاعم عشان لقيتني باعرف اعمل زيه ويمكن احسن😋 ويكفي ثقتي في نظافة وسلامة كل مكون من مكونات طبختي 🤓وعيلة كوكباد ليها فضل كبير عليا يكفي انها خلتني احب المطبخ 😍 وافرح حبايبي الصغيرين و باباهم ربي لايحرمني منه
اقرأ المزيد...