افرم البصل والتوم في قدر على نار متوسط احط الزيت والبصل والتوم واحرك صح احط عليهم الماجي والملح واحط الدجاج واخليها تاخذ اللون الذهبي

بعدين احط البهارا الصحيحه واغمرها بالماء حتى يستوي الدجاج

اغسل الرز وانقعو في ماء ساخن ربع ساعة

اجيب صينية الفرن احط فيها قطع الدجاج

احط الرز في مرقة الدجاج وازيد شوي ملح حسب الرغبه واخليه يطبخ

اوزع ملون الطعام على الدجاج وادخلو الفرن من فوق حتى يتحمر

وباقي ملون الطعام احطو على الرز بعد مايستوي الرز واحط الفحم في ورق قصدير وحط عليها شوي زيت واحطي القدر ربع ساعه

الحشو احط مقلاة على نار متوسط واحط الزيت والبصل واحركه حتى يذبل البصل بعدين احط الجزر واحطهم صح واحط الزبيب والبهارات ملح وكزيره ناشفه وكمون وفلفل اسود

في صحن التقديم احط الرز وبعدين احط الدجاج والحشو والسلطه اللي تحبيها

بالعافيه ❤